常年不吃早飯真的可能“沒(méi)膽” 毓醫(yī)專家詳解不吃早飯的危害

房網(wǎng)小靜

近日，在某檔綜藝節(jié)目中,，演員蔡明表示自己沒(méi)有膽，因?yàn)槌Ｄ瓴怀栽顼埶�以摘除��,。其�?shí),，早在2021年3月，蔡明就被曝出有膽結(jié)石不得不緊急送醫(yī)治療,。

劉小方（右一）查看患者情況

近日,，煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院肝膽外一科主任劉小方告訴記者，蔡明提到的因常年不吃早飯導(dǎo)致膽囊摘除的情況,，可能與長(zhǎng)期空腹?fàn)顟B(tài)下膽汁代謝異常有關(guān),，“肝臟是制造膽汁的‘工廠’，不吃飯時(shí),，膽囊負(fù)責(zé)儲(chǔ)存膽汁,，并將膽汁濃縮。膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過(guò)一夜儲(chǔ)存,，膽固醇的飽和度較高,。不吃早飯，儲(chǔ)存了一晚上的膽汁沒(méi)有辦法排泄出來(lái)幫助消化,，容易在膽囊內(nèi)形成膽固醇的結(jié)晶,，進(jìn)而誘發(fā)膽囊炎或膽囊結(jié)石�,！�

劉小方（右一）與團(tuán)隊(duì)共同交流學(xué)習(xí)

劉小方（左一）與團(tuán)隊(duì)分析患者病情

劉小方表示,，多項(xiàng)研究表明,，長(zhǎng)時(shí)間空腹，如不吃早餐是膽結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)因素之一,，尤其是女性,、肥胖人群、多次妊娠者風(fēng)險(xiǎn)更高,，可能與女性體內(nèi)激素變化有關(guān),。但膽結(jié)石的形成通常是多因素共同作用的結(jié)果，包括遺傳,、高膽固醇飲食,、代謝綜合征等。

此外,，不吃早飯還有其他潛在健康風(fēng)險(xiǎn),。劉小方說(shuō)，空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能導(dǎo)致低血糖,，隨后進(jìn)食易引發(fā)血糖驟升,，增加胰島素抵抗風(fēng)險(xiǎn)。“還有就是代謝率下降,，身體可能進(jìn)入‘節(jié)能模式’,，影響全天能量消耗。另外,，長(zhǎng)期不吃早飯還可能導(dǎo)致注意力下降,、記憶力減退及情緒波動(dòng)。部分研究指出,，長(zhǎng)期不吃早飯可能與高血壓,、高血脂及冠心病風(fēng)險(xiǎn)上升相關(guān)，機(jī)制可能與代謝紊亂有關(guān),。還有些人認(rèn)為,，不吃早餐可以減肥，這種觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的,，如果體重管理跳過(guò)早餐,，可能導(dǎo)致午餐過(guò)度進(jìn)食，反而增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),，但個(gè)體差異較大，需結(jié)合整體飲食模式分析,�,！�

劉小方主任

結(jié)合蔡明的病例分析，劉小方認(rèn)為,，長(zhǎng)期不吃早飯可能增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn),，“但膽囊疾病通常是多因素作用的結(jié)果，這就需要我們保持規(guī)律飲食、均衡營(yíng)養(yǎng),。對(duì)于健康人群,，偶爾不吃早飯未必導(dǎo)致嚴(yán)重后果，但長(zhǎng)期習(xí)慣性跳過(guò)早餐可能對(duì)代謝,、消化及心血管健康產(chǎn)生潛在影響,。”0（[size=18.6667px]通訊員 [size=18.6667px]李成修 [size=18.6667px]王婧）