預(yù)訂婚宴酒店要避免的十大掃興事項(xiàng)

水色 · 發(fā)表于 2016-11-24 18:30

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1、酒店服務(wù)差：

　　服務(wù)質(zhì)量是營造婚禮會(huì)場(chǎng)氣氛的一個(gè)重要因素,。酒店服務(wù)生,、音樂調(diào)控師、酒店門童等等都提供著不同層面的服務(wù),，成為婚禮現(xiàn)場(chǎng)的軟環(huán)境,。所以,，事先充分的溝通就顯得尤為必要,。比如，提前和當(dāng)天的當(dāng)班經(jīng)理交代上菜的流程,、快慢節(jié)奏;提前告訴調(diào)音師自己需要的音樂氛圍等等,，都應(yīng)該注意。

2、會(huì)場(chǎng)的交通路線應(yīng)該和賓客說明：

　　婚禮會(huì)場(chǎng)盡量選擇交通便利,、四通八達(dá)的地段,，可以最大限度地方便賓客。如果選擇的會(huì)場(chǎng)不是大家特別熟悉的,，建議在請(qǐng)柬上標(biāo)明可行的交通路線,。如果是在偏遠(yuǎn)的別墅舉辦婚禮，最好事先安排好在市中心的接送專車,。

3,、會(huì)場(chǎng)菜肴口味不佳：

　　民以食為天，“好吃”是會(huì)場(chǎng)選擇的重要指標(biāo)之一,。建議還是選擇能滿足大多數(shù)賓客口味的菜肴,。形式上可以豐富些，注意顏色和口彩的搭配,，忌特別刺激性和偏門的食物,。還要確保食物選料的新鮮和衛(wèi)生，防止過多冰凍存貨和加工粗糙,。

4,、會(huì)場(chǎng)提前預(yù)定：

　　會(huì)場(chǎng)雖然多，但考慮到口碑,、適宜的價(jià)位,，交通的便利、良辰吉日的遴選等,，新人們“撞婚”的概率自然不低,，這就得看誰能占得先機(jī)了。如果看中心儀的會(huì)場(chǎng),，尤其是熱門的,，提前半年是肯定的，付定金也要當(dāng)機(jī)立斷,，以免夜長夢(mèng)多,。提前預(yù)訂，還能防止高峰時(shí)期市場(chǎng)價(jià)格的水漲船高,�,？傊x擇會(huì)場(chǎng)越早計(jì)劃越好,。

5,、舞臺(tái)太小：

　　大舞臺(tái)已經(jīng)成為婚禮的一種趨勢(shì),。作為一場(chǎng)“秀”的平臺(tái),，只有大空間才能玩出心意,，滿足不同婚禮儀式的進(jìn)行。有的新娘穿著下擺較大的白色曳地長裙,，如果站在空間狹小的舞臺(tái)上,，連轉(zhuǎn)身走動(dòng)都很麻煩。另外,，人氣頗高的室內(nèi)拋花球儀式,，也需要有足夠大的舞臺(tái)空間。除此之外,，一個(gè)寬敞而浪漫的舞臺(tái)布景,，更能烘托出舞臺(tái)上新郎新娘的美好形象，成為萬眾矚目的焦點(diǎn),，拍出來的照片自然也遠(yuǎn)近皆宜,，儀態(tài)萬千。

6,、會(huì)場(chǎng)設(shè)施陳舊：

　　會(huì)場(chǎng)設(shè)施陳舊,，缺乏專業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)音響師，沒有提前試聽或彩排,，音樂播放格式不兼容,，都會(huì)發(fā)生問題。所以建議新人按流程需要,，把音樂統(tǒng)一編輯在一張光盤中,，避免當(dāng)天混亂。另外在彩排時(shí)也加入音樂,，這樣音響師和司儀就比較清楚儀式中每個(gè)階段的音樂起落和音量的控制,。

7、沒有賓客休息室：

　　由于安排不當(dāng),，導(dǎo)致賓客在外等候很久才被允許入席的婚禮不少,。其實(shí)，新人完全可以根據(jù)實(shí)際情況,，要求酒店提供賓客休息室,，或者選擇有休息場(chǎng)地的迎賓廳，為提早到場(chǎng)和遠(yuǎn)道而來的客人,，特別是年長者和帶孩子的客人,，安排可以入座歇息的地方，也算是一種細(xì)節(jié)禮儀吧,。

　　雖然賓館和酒店贈(zèng)送的婚房是隨機(jī)分配的,，但可以和賓館商量，盡量安排在離宴會(huì)區(qū)比較近的樓層,。如果是在飯店,，可以要求另辟一間房間單獨(dú)作為化妝更衣室,，不過最好事先觀察一下場(chǎng)地,，燈光,、鏡子是必須的，最好有電源插頭供卷發(fā)棒使用等需要,。

8,、裝飾余地小：

　　有些賓館和酒店的宴會(huì)廳本身就具有比較鮮明的特色，希望舉行個(gè)性婚禮的新人就要留神這樣的矛盾了,。另外,，事先還要詢問清楚哪些地方可以允許布置和裝飾，一些具有星級(jí)保護(hù)的會(huì)所,，可能有相當(dāng)?shù)南拗啤?/font>

　　隨著別墅田園婚禮的走俏,，有不少新人選擇了郊區(qū)的場(chǎng)所。如果在資金有足余的條件下,，不妨安排客人在酒店客房投宿,，比較周全。因?yàn)檠鐣?huì)結(jié)束已經(jīng)很晚,，而且郊區(qū)的公共交通對(duì)賓客而言既不熟悉也不方便,。

9、會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生狀況不佳：

　　保持整潔是會(huì)場(chǎng)的基本條件,，酒店在這方面應(yīng)該保證質(zhì)量,，但有些婚禮按照習(xí)俗，會(huì)在開宴前提供糖果和瓜子,，這樣很容易把現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境折騰得亂七八糟,。所以，建議盡量不要擺放有果皮和帶殼類的食物,。

　　婚宴不同于一般進(jìn)飯館吃飯,，要配合流程上菜換碟。最好婚禮前跟酒店確認(rèn)好服務(wù)員的數(shù)量,，最好每桌配兩名服務(wù)生,，一位負(fù)責(zé)上菜斟飲料，另一位配合儀式的進(jìn)程提供服務(wù),，比如撒花,、上蠟燭等。

10,、會(huì)場(chǎng)停車位的問題：

　　市中心的會(huì)場(chǎng)通常都會(huì)受到停車泊位的限制,。建議選擇的會(huì)場(chǎng)靠近地鐵或公共交通流密集的區(qū)域，便于親友選擇,，當(dāng)然,，也可以在婚禮當(dāng)天另外配備兩輛機(jī)動(dòng)車或者在臨近停車場(chǎng)預(yù)先租位來應(yīng)付突發(fā)事件,。