孕婦能吃鴨肉嗎

煙臺(tái)孕媽媽

孕婦吃鴨肉的好處
　　1,、吃鴨肉能保護(hù)孕婦和胎兒的心臟
　　鴨肉的脂肪是相似于橄食用油，這可以幾乎不增加孕婦的膽固醇含量,，從而保護(hù)胎兒與孕婦的心臟功能正常運(yùn)行,。
　　2、鴨血可幫助孕婦補(bǔ)血
　　孕婦吃鴨血有補(bǔ)血,，解毒的功效,，所以孕婦吃鴨血可以補(bǔ)血，減少孕期貧血現(xiàn)象,。
　　3,、鴨肉有助于消除水腫
　　鴨肉含蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、鐵和維生素類，有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功,。

兩類孕婦不適宜吃鴨肉
　　孕婦在進(jìn)食鴨肉之前,，要先了解清楚自己的身體狀況哦，有以下癥狀的孕媽媽就要注意少吃或者不吃鴨子,。
　　1,、虛寒體質(zhì)
　　鴨子性偏涼，對(duì)于素體虛寒,，受涼引起的不思飲食,、胃部冷痛、腹瀉清稀,、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖,、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食,；感冒患者不宜食用,。
　　2、高蛋白過敏
　　有些人吃了鴨會(huì)產(chǎn)生過敏現(xiàn)象,，這是高蛋白肉食過敏的一種,。食物過敏是人體免疫系統(tǒng)對(duì)特定食物產(chǎn)生不正常的免疫反應(yīng)。也就是說,，食物中的某些物質(zhì)（通常是蛋白質(zhì)）進(jìn)入了體內(nèi),，被免疫系統(tǒng)當(dāng)成入侵病原，免疫系統(tǒng)便釋放出一種特異型免疫球蛋白E,，并與食物結(jié)合生成許多化學(xué)物質(zhì),，造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉,、消化不良,、頭痛、咽喉疼痛,、哮喘等過敏癥狀,。如果曾經(jīng)試過對(duì)吃鴨產(chǎn)生過敏的人，那么也不能吃鴨,。

孕婦吃鴨肉的注意事項(xiàng)
　　1,、鴨肉不可與甲魚、大蒜搭配,，可導(dǎo)致水腫腹瀉,、中毒。
　　2,、烹調(diào)時(shí)加入少量鹽,，肉湯會(huì)更鮮美,。
　　3、公鴨肉性微寒,，母鴨肉性微溫,。入藥以老而白、白而骨烏者為佳,。用老而肥大之鴨同海參燉食,，具有很大的滋補(bǔ)功效，燉出的鴨汁,，善補(bǔ)五臟之陰和虛癆之熱,。

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