孕期飲食很重要,，孕期4個月的營養(yǎng)搭配

煙臺孕媽媽

懷孕4個月營養(yǎng)提示
　　這個時期,，孕吐及壓迫感等不適癥狀消失,，身心安定，因而是食欲會變得旺,。胎兒也進(jìn)入了急速生長期,，準(zhǔn)媽媽從此時需要充足的營養(yǎng)，應(yīng)加強(qiáng)飲食營養(yǎng),，攝取蛋白質(zhì),、植物性脂肪、鈣,、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),，不能偏食。這個月準(zhǔn)媽媽們要注意補(bǔ)充以下的幾種營養(yǎng)元素,。
　　1,、蛋白質(zhì)。需攝入75-95克/天,，主要來源于肉類,、魚蝦、豆及豆制品,、奶及奶制品,、蛋類。小提示：要增加魚,、肉,、蛋等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的動物性食物，特別是孕早反應(yīng)嚴(yán)重,，不能正常進(jìn)食的媽媽,。
　　2、能量,。需攝入200千卡/天,，主要來源于油類、奶類,、肉類,、谷類、堅果,。準(zhǔn)媽媽的膳食應(yīng)該粗細(xì)搭配,、葷素結(jié)合,，不要吃得過精，營養(yǎng)失衡,。
　　3,、維生素E。推薦攝入14毫克/天,，主要來源于植物油,、谷物胚芽、綠色植物,、奶,、蛋等食物。要注意維生素E易榮譽(yù)脂肪溶劑,，對熱與酸穩(wěn)定,，對堿敏感，可緩慢被氧化破壞,。
　　4,、碘。需攝入120-150微克/天,，主要來源于海產(chǎn)品,、根類食物、含碘食鹽,。準(zhǔn)媽媽們在做菜時,，可等菜熟后再加鹽，以減少損失;海帶先洗后切,，一減少碘流失,。
　　5、鈣,。需攝入1000毫克/天,，主要來源于奶及奶制品、豆及豆制品,、深綠色蔬菜,、骨湯。膳食中的草酸,、植酸,、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,，盡量分開攝入,。

懷孕4月宜吃食物
　　宜吃：懷孕4個月，一日三餐食物營養(yǎng)均衡。為了防止孕期便秘,，建議增加纖維素的攝入,，比如多吃芹菜等高纖維蔬菜，主食要以粗糧代替部分精糧,。同時要保證蛋白質(zhì)的攝入,。
　　1、纖維素：大米,、小麥、玉米,、麥麩,、馬鈴薯。
　　2,、蛋白質(zhì)：雞蛋,、豬瘦肉、雞肉,、牛肉,、魚類、小米,、豆類及豆制品,。
　　3、維生素：胡蘿卜,、西紅柿,、牛肝和豬肝、魚肝油,、牛奶及奶制品,。
懷孕4月忌吃食物
　　忌吃：懷孕4個月，要注意以下幾類食物：一是避免螃蟹,、甲魚等,，會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物，酸菜含有亞硝酸鹽,，不利于胎兒發(fā)育,。
　　1、辛辣制品：辣椒,、丁香,、茴香、芥末,。
　　2,、酸菜制品：泡菜、腌菜、酸菜,、榨菜,、酸梅。
　　3,、海鮮河鮮：螃蟹,、甲魚、田螺,、螺螄,、蚌肉。

懷孕4月精選食譜
　　懷孕4個月,，早孕反應(yīng)已經(jīng)消失,，這個時候孕媽媽的食欲開始大增，而胎兒也在快速發(fā)育,。孕媽媽應(yīng)該注意攝取蛋白質(zhì),、鈣、維生素等營養(yǎng),。海帶冬瓜豬骨湯有利于補(bǔ)充鈣質(zhì),；雜骨菌菇湯能補(bǔ)充維生素，為了寶寶健康發(fā)育,，你也來學(xué)一學(xué)這些簡單的食物吧,。
　　懷孕4月精選開胃食譜：老北京疙瘩湯
食材：
　　西紅柿（熟透了的）2個、面粉適量,、香菜少許,、蔥適量、金針菇少許,。
做法：
　　1,、面粉加水用筷子稍微攪一下。
　　2,、將攪好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩,。
　　3、金針菇洗凈,，切成段,。
　　4、西紅柿用水燙一下后,，剝皮備用,。
　　5、鍋內(nèi)做油,，煸香蔥花,，放入西紅柿煸出紅油,，雞蛋打散待用，煸好的西紅柿加入三大碗水,，愛喝湯可以多加,，加入金針菇段。
　　6,、鍋里湯沸騰后,，火關(guān)小一點(diǎn)，保持沸騰就可以,，把攪拌好的面絮倒進(jìn)去,，(左手端面碗，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒,，放入鹽,、加入一點(diǎn)生抽，不放也可以,。
　　7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌,，出鍋前淋香油,，喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉，最后撒上香菜,。
功效：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇,，既能補(bǔ)充維生素，還能暖胃御寒,。

　

懷孕4月精選補(bǔ)葉酸食譜：獼猴桃西米露
食材：
　　獼猴桃2個,、梨2個、西米適量,、水適量,。
做法：
　　1、西米提前用水泡發(fā),。
　　2,、獼猴桃削皮切塊。
　　3,、煮沸一鍋水,，水量要沒過西米。對于西米的量,，二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了,。放西米入沸水后要不停的攪拌，防止糊底,，煮到大部分西米開始變透明,，起鍋沖涼水。
　　4、梨洗凈刨去皮,，在生梨頭部切下成小圓蓋,。然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用,。
　　5,、獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁。
　　6,、然后放入煮熟的小西米攪拌均勻,。
　　7、倒入生梨盅中即可,。
功效：獼猴桃被譽(yù)為營養(yǎng)價值最高的水果,，它含豐富的纖維素和鉀離子，能防止孕媽便秘,、幫助消化,。

　　

懷孕4月精選補(bǔ)鈣食譜：海帶冬瓜豬骨湯
食材：
　　豬小排400克、海帶1根,、冬瓜1小塊,、食鹽5克、姜5克,、蒜7-8瓣,、蔥白5克。
做法：
　　1,、將海帶提前1-2小時泡軟身,，洗凈后切成粗條或方塊。
　　2,、冬瓜去皮洗凈切小塊,。
　　3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,，水沸后關(guān)火,，撈出排骨。將鍋洗凈,，加入半鍋溫水和排骨,，加入姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制,。
　　4,、湯煨制半小時左右放入海帶。
　　5,、再煨20分鐘左右加入冬瓜,、蒜粒和鹽,。
　　6、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火,。
功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效,。夏季吃些冬瓜，解渴消暑,、利尿,。因其利尿，且含鈉極少,，所以也是水腫的消腫佳品,。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,。

　

懷孕4月精選補(bǔ)維生素食譜：雜骨菌菇湯
食材：
　　雜骨,，菌菇，枸杞6顆,，姜數(shù)片,，蔥結(jié)數(shù)個，料酒少許,，鹽少許,，白胡椒粉少許。
做法：
　　1,、雜骨用水沖洗干凈，焯水后撈出用流動的水沖洗干凈,。放入鍋中,，倒入足夠量的水，放姜片,、蔥結(jié),、料酒，中火煮開后轉(zhuǎn)小火,，蓋上蓋子燉半個小時左右,。
　　2、將蘑菇洗凈,，切小塊備用,。
　　3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘,，再撈出瀝干水分,。
　　4、鍋里雜骨湯燉的差不多了,，開蓋,，把菌菇和枸杞子放入鍋中,，蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時左右，加鹽和白胡椒粉調(diào)味,，撒上蔥花就可以了,。
功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量枸杞子,，枸杞滋補(bǔ)肝腎,、益精明目。平日多喝菌類的湯,，可以有效的給身體排毒,，清理腸胃。

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孕婦的飲食不能馬虎啊

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當(dāng)初就很喜歡吃蘑菇類的,，特別喜歡蘑菇湯