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日照綠茶的特點(diǎn):葉片較厚,,湯色明亮,,口感鮮爽,耐沖泡,,有濃郁的板粟香,、豌豆鮮味。
日照市地處山東省東南部,,東臨黃海,,屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候,光照充足,,雨量充沛,。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素,。由于地處高緯度,冬期比南方長(zhǎng)1-2個(gè)月,,晝夜溫差大利于內(nèi)含物的積累,,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和對(duì)人體有用的微量元素,,這里生產(chǎn)的綠茶經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所測(cè)定,,其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產(chǎn)品高13.7%和5.3%,優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,,孕育了日照綠茶,。“葉片厚,、滋味濃,、香氣高、而沖泡”的獨(dú)待品質(zhì),,日照綠茶因此被譽(yù)為“江北第一茶”,。
日照綠茶的榮譽(yù): 到目前,全市先后有幾十種茶葉獲得市、省及國家級(jí)優(yōu)質(zhì)茶稱號(hào),,有十幾種茶獲省優(yōu),、部?jī)?yōu)和國際金獎(jiǎng)。其中,,日照綠茶在第29屆布魯塞爾國際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng),,在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲銀獎(jiǎng),被第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為國家級(jí)名牌產(chǎn)品,,齊名于碧螺春等歷史名茶,。 |
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