2015年大滇制茶日記之23 大滇磅礴

大滇飛揚

        今年,，大滇磅礴首次進入七星級,，因為我的沖動，也因為拼配過程中的震撼,。

    一,、新班章的原料

    自從在新班章承包八片茶地并包銷了茶農(nóng)的全年產(chǎn)量，就有了用不完的新班章原料,。畢竟,，每年數(shù)十萬的承包費不是白給的，茶地這幾年也爭氣,，在精心管理之下,，產(chǎn)量屢屢突破未承包前的產(chǎn)量。

    花幾十萬一年的費用承包,，超過9成是大樹茶,，就如大家在大滇普洱夏令營所見。盡管如此,，還是把小樹茶分離出來,，以提升產(chǎn)品質(zhì)量。

    除了純料產(chǎn)品,，其他貨都分離出來，只為了提升磅礴的層次,。這就是大滇801批磅礴的原料構成之一,，2015年新班章古樹春茶。

    二,、昔歸忙麓山的春秋茶

    2014年秋茶,，2015年春茶，全部大滇員工親手收鮮葉制作,，這該夠了吧,。

    三、價格

    今年總體茶價下滑,，加上去年秋茶不貴,，導致整個磅礴的成本下降。

    四,、品質(zhì)

    坦白來說,，在這個茶面前,，很多更貴的茶都沒有了競爭力。層次感,、回甘,、厚度，清晰地傳遞在喉間,，苦化甘的速度非�,？臁Ｄ軌蚪凶霭蹴�,，自然力度非同小可,，同樣當?shù)闷甬斈甏蟮彡P于磅礴的介紹：腎虛者莫入。昔歸帶來的香氣讓人愉悅,，強大而綿延不絕的回甘,，讓人永難忘記。

  

    所以,，在今年,，我把磅礴列入七星，實在是不得已,，必須給它一個公平的江湖地位,。

                              大滇飛揚于2015年5月8日