品鑒智力葡萄酒測評

惟吾德馨蘭馨兒

在智利土著語言里“Anun”這個詞的意思是“生根”,，這是管理葡萄園的年輕創(chuàng)新團隊的創(chuàng)意,，他們的目標是源源不斷的釀造高品質(zhì)葡萄酒,，同時不忘初心，以保護智利的土著居民的環(huán)境和文化遺產(chǎn)為己任,。
Anun酒莊擁有1800公頃的葡萄園,，位于不同的山谷中，具有不同的質(zhì)量和不同的土壤,。
位于佩烏莫地區(qū)阿瑪烏艾山谷的葡萄園建在山坡上,，坡地以石英土壤為主，第一批葡萄樹距今已經(jīng)有100多年了,。
葡萄園中的老藤
酒莊獲獎情況
Anun酒莊艾圖米蘭經(jīng)典佳美娜
AntuMillan Classic Carmenere2018
佳美娜（Carmenere）最初發(fā)源于法國波爾多,，曾在波爾多廣泛種植,，十九世紀中期由于葡萄根瘤蚜蟲病害在法國絕跡，智利的氣候恰好適合它的生長,。在智利曾一度被認為是美樂,，但1991年對這個品種進行了DNA測驗，證明這是佳美娜品種,，于是智利宣稱這是智利的本土品種,，在其他國家都罕有栽種，其已成為智利葡萄酒的代表性品種,。
釀酒師Viviana Fonse
AntuMillan的釀酒師Viviana Fonseca是一位經(jīng)驗豐富的釀酒師,，畢業(yè)于智利當?shù)刈顬橹�名的釀酒師學(xué)校,，并在美國繼續(xù)深造多年,。她對于葡萄園的種植管理和葡萄酒的釀造頗有見地，她的加入讓酒莊的產(chǎn)品擁有了獨特的個性,！
產(chǎn)區(qū)：智利中央山谷

年份：2018

葡萄品種：佳美娜

酒精度：13.5%vol
官方品酒報告
色澤紫紅色伴有紫色邊裙,；濃郁的水果香氣，紅色漿果如櫻桃,、覆盆子香氣尤其明顯,；入口芬芳四溢，果香甜美,，單寧順滑,，回味充滿了紅色水果的甜香。
配餐建議,，搭配肉類食物,，侍酒溫度16-18°C。