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吃葡萄的好處 一,、葡萄幫助消化 葡萄的營養(yǎng)價(jià)值很高,葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”,。葡萄含糖量約10%-25%,,高者可達(dá)30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收,。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),,若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解,,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品,。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用,。適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處,。 二,、葡萄預(yù)防癌癥 醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,,可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量,。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效,,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,,癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),,可以防止健康細(xì)胞癌變,,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),,促進(jìn)早日康復(fù),。 三、葡萄補(bǔ)血 葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,,是貧血患者的營養(yǎng)食品,。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處,。葡萄制干后,糖和鐵的含量均相對增加,,是兒童,、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。 四,、預(yù)防心腦血管疾病 法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,,降低血小板的凝聚力,,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。 另外葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,,可抗衰老,,并可清除體內(nèi)自由基。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血,、開胃健脾,、助消化等功效,其含 鐵量豐富,,所以補(bǔ)血,。在炎炎夏日食欲不佳者,時(shí)常食用有助開胃,。 吃葡萄的壞處 1,、葡萄和牛奶不能同食 因?yàn)槠咸牙锖写罅抗幔@樣會讓牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固,,輕則影響吸收,,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛,、腹瀉等癥狀,。所以,應(yīng)在喝牛奶之后1小時(shí)后在吃葡萄,。 2,、海鮮和葡萄千萬別同吃 吃海鮮的禁忌非常的多,吃海鮮時(shí)吃葡萄,、山楂,、石榴、柿子等水果,,就會出現(xiàn)嘔吐,、腹脹、腹痛,、腹瀉等癥狀,,因?yàn)檫@些水果當(dāng)中都含有一種叫做鞣酸的成分,,鞣酸只要遇到海鮮中的蛋白質(zhì)就會凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì),。 3,、吃葡萄后一定要漱口 葡萄的品種非常的多,有些品種的葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),,對牙齒有較強(qiáng)腐蝕性,,易造成齲齒。所以吃完葡萄一定要漱口,。 4,、葡萄要徹底洗干凈 從水果店里買來葡萄,一定要清洗干凈,,徹徹底底,、從頭到尾的清洗,很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農(nóng)藥,,因此,,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而在吃葡萄的過程中,,有時(shí)候難免會嘴巴碰到葡萄皮的,,這不利于身體健康。告訴大家一個(gè)好辦法,,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,,就會把殘留在表面的污物清理的很干凈�,;蛘哌x擇寧波水果配送——家必備的有機(jī)葡萄,,那便沒有顧慮了。 5,、不要過多的吃葡萄 因?yàn)槠咸训暮橇亢芨撸蕴悄虿∪饲f別吃葡萄,,另外女孩子在懷孕的時(shí)候也要堤防孕婦糖尿病,,所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃含水豐富的食品,。 |