半島產(chǎn)區(qū)威士忌：極具東方韻味的吉斯圣堡！

吉斯集團(tuán)

吉斯波爾酒業(yè)公司，坐落于蘋(píng)果之鄉(xiāng)——煙臺(tái),，膠東半島的核心區(qū)域,，地處37°北緯線(xiàn),，擁有“山、海,、島,、泉、河”的天然優(yōu)勢(shì),，其獨(dú)特的低山丘陵地貌和四季分明的溫帶海洋季風(fēng)氣候,，涼爽多濕、空氣清新,，昆崳山天然飲用巖層水,，為威士忌的釀造創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件，半島產(chǎn)區(qū)所處的緯度和自然環(huán)境與世界五大威士忌產(chǎn)區(qū)相媲美,。

白蘭地與威士忌,，很多人分不清楚。二者同為“洋酒”,，根本的區(qū)別在于原料不同：白蘭地用水果釀造而成,；威士忌用谷物釀造而成，被歐洲人譽(yù)為“生命之水”,。

如何釀造一款好的威士忌,？最好的威士忌是用麥芽發(fā)酵蒸餾，這也就是為何精釀啤酒廠生產(chǎn)威士忌有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),。吉斯波爾酒業(yè)公司是以吉斯波爾精釀啤酒和吉斯圣堡威士忌為主打產(chǎn)品的本土企業(yè),，精釀啤酒和威士忌的主要原料都是麥芽，吉斯波爾精釀啤酒,，全麥釀造,，發(fā)酵期30~60天，精湛的工藝和技術(shù),，為吉斯圣堡威士忌的蒸餾和陳釀,，提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

吉斯圣堡威士忌對(duì)原料有著極高的要求,最主要的原料麥芽,，優(yōu)選澳麥和加麥,。根據(jù)不同產(chǎn)地麥芽的特點(diǎn)，經(jīng)釀酒師反復(fù)調(diào)試,，最終達(dá)到蛋白質(zhì)含量高,，麥汁口感飽滿(mǎn)度，醇厚度優(yōu)異的黃金配比,。吉斯圣堡威士忌有別于普通威士忌的一個(gè)重要要素,，還在于其得天獨(dú)厚的原料——煙臺(tái)蘋(píng)果。煙臺(tái)橫跨黃渤二海,，擁有漫長(zhǎng)的海岸線(xiàn),、境內(nèi)丘陵連綿,，溪澗縱橫，空氣濕潤(rùn),，光照充足,，晝夜溫差大，極利于糖份的有效積累,，完全符合蘋(píng)果優(yōu)生區(qū)的生態(tài)指標(biāo),，煙臺(tái)蘋(píng)果多種維生素和鈣、鐵等人體健康所必須的物質(zhì),，是名副其實(shí)的“果中之王”。

吉斯圣堡威士忌汲取煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果精華,，酒體淡雅的甘甜果香帶來(lái)迷人的情調(diào),。

吉斯圣堡威士忌選用的水來(lái)自天境昆崳山龍脈，經(jīng)過(guò)負(fù)氧離子含量極高的森林植被,，特殊地質(zhì)結(jié)構(gòu)的砂土層和天然巖層的純天然三層過(guò)濾后,，水中礦物質(zhì)和微量元素含量豐富，這也是吉斯圣堡威士忌口感清洌爽滑的關(guān)鍵,，成就東方韻味的“生命之水”,。

這款蘋(píng)果威士忌采用自動(dòng)化的紫銅壺式蒸餾釜，比傳統(tǒng)的兩次蒸餾,，多一次蒸餾,，經(jīng)三次蒸餾，再放入波本橡木桶陳釀,，這種古老而繁雜的工序,，雜醇油更低，酒體更干凈,，酒精度更高,，酒體風(fēng)格非常細(xì)致、清新,，適合搭配海鮮,、熏烤的食物，會(huì)襯出食物的風(fēng)味而自己又散發(fā)淡淡的清香,。如果沒(méi)有嘗試過(guò)威士忌的話(huà),，可以作為入門(mén)的威士忌!
      這款加入煙臺(tái)蘋(píng)果汁精華的吉斯圣堡威士忌，從原材料的挑選到每一滴酒的形成,，從對(duì)釀酒技藝的深刻鉆研到開(kāi)瓶后的酒香醇馥,，對(duì)技藝的堅(jiān)守和品質(zhì)的追求，散發(fā)迷人的東方韻味,，開(kāi)啟了蘋(píng)果威士忌的先河,。

品牌：吉斯圣堡
類(lèi)型：蘋(píng)果威士忌
度數(shù)：40%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：中國(guó)（煙臺(tái)）
生產(chǎn)商：煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司
顏色：琥珀色
香氣：清爽的果香和濃郁穩(wěn)重的橡木香之間完美的融合,，從中浮現(xiàn)柔和的甜蜜氣息。
口感：酒體穩(wěn)重,，蜂蜜般甘甜,，波本橡木桶的存放使口感中帶有明顯煤炭烘烤的口感。
余味：成熟的水果香,、伴有悠長(zhǎng)綿柔的煙熏味,。
飲用方法：吉斯圣堡威士忌最適宜純飲。無(wú)論男士還是女士,，純飲威士忌,，都代表著褪去稚氣，披上成熟的外衣,。純飲威士忌在常溫下飲用,，不加冰和其他東西，深呼吸,，然后小吸一口,，你能?chē)L到威士忌最原始和最全面的風(fēng)味了，不僅如此,，純飲威士忌的人看起來(lái)魅力十足,。吉斯圣堡蘋(píng)果威士忌，精工慢釀,，半島產(chǎn)區(qū)威士忌,！

煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司始創(chuàng)于2011年3月，是由32年歷史的吉斯集團(tuán)投資2億多元籌建,，利用北方水果之鄉(xiāng)的地域優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),，公司以吉斯波爾精釀啤酒、吉斯圣堡威士忌,、吉斯果園蘋(píng)果醋飲料為主打品牌,，祥府家酒蘋(píng)果蒸餾酒、祥府莊園蘋(píng)果白蘭地,、葡萄酒,、果舒*食醋等系列產(chǎn)品為輔的集研發(fā)、制罐,、生產(chǎn),、銷(xiāo)售為一體的大型綜合性企業(yè)，精釀啤酒年產(chǎn)能3.5萬(wàn)噸,。