發(fā)給孩他爹看看,，太能吃咸就容易得這幾種�,。。�

゛咸蛋超人

一把鹽,，我們吃了幾千年,，遠(yuǎn)古時(shí)期人類就用鹽當(dāng)做調(diào)味品。如今,，八大菜系,，上千種菜品，無論哪個(gè)菜少了鹽,，都不會(huì)好吃,。但凡事都有度，現(xiàn)在人們很多疾病都是吃“鹽”導(dǎo)致的,！如高血壓,、動(dòng)脈硬化、血管變薄變脆都是吃鹽太多,，千萬別再腌制您的血管了,！


一把鹽吃出了9種病


1. 高血壓
如今，我們身邊這么多高血壓的人,，可以說大多都和吃鹽太多有關(guān),！食鹽中的鈉離子攝入過多會(huì)引起腎上腺和腦組織釋放一種因子，這種因子會(huì)使血壓升高,。血壓升高是導(dǎo)致心血管疾病的主要原因,，大約49%的心臟病的主要病因是高血壓。


2. 中風(fēng)
研究發(fā)現(xiàn),，每天的食鹽攝入量超過4克（以鈉的量計(jì)算）,，中風(fēng)的幾率明顯高于每天吃食鹽少于1.5克的人。而且,，每天食鹽攝入每增加0.5克,，中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)就增加17%。


3. 冠心病
同樣,，食鹽攝入量與冠心病也有很大的關(guān)系,。研究人員對(duì)2436名芬蘭人進(jìn)行了鈉含量測(cè)定，結(jié)果發(fā)現(xiàn),，當(dāng)每天的食鹽攝入增加6克,，因得冠心病死亡的人數(shù)增加了56%,，得心臟病死亡的患者增加36%。


4. 胃癌
1999年開始,，美國癌癥協(xié)會(huì)對(duì)40000多名40-59歲的中年人進(jìn)行了長達(dá)11年的膳食調(diào)查發(fā)現(xiàn),，食鹽攝入過多，伴隨著較高的胃癌發(fā)生率,。
這是因?yàn)辂}分過大的食物會(huì)降低胃中保護(hù)性黏液的粘度,，使它對(duì)胃壁的保護(hù)作用下降，食物中的各種有害因素更容易作用于胃壁,，因而會(huì)促進(jìn)胃癌的發(fā)生,。


5. 血管變薄變脆
鹽吃多了會(huì)引起高血壓，同時(shí)還會(huì)使血漿膽固醇升高,，促使我們的血管變薄,、變脆，這就是非�,？膳碌摹���?jiǎng)用}粥樣硬化,。如果心臟血管動(dòng)脈硬化，那就會(huì)導(dǎo)致心肌梗死,、冠心病的出現(xiàn),。如果是腦血管變脆、變薄,，就會(huì)出現(xiàn)腦溢血,、腦梗等。


6. 骨頭變脆
食鹽吃得多,，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)鈣大量流失,，這就會(huì)導(dǎo)致“骨頭變脆”，即骨質(zhì)疏松,。這是因?yàn)槭雏}中的鈉離子和人體中的鈣代謝是有聯(lián)系的,，當(dāng)鈉離子從人體排出時(shí)，還會(huì)攜帶一部分的鈣離子,。因此,，導(dǎo)致鈣流失，骨頭變脆,。


7. 心臟衰竭
長期吃鹽太多也會(huì)導(dǎo)致心臟的衰竭,。目前一項(xiàng)發(fā)表在美國《心衰》雜志的研究發(fā)現(xiàn)，食鹽是導(dǎo)致心衰的危險(xiǎn)因素,。因此,，想要心臟永葆年輕就要合理控制食鹽攝入。


8. 損傷腎臟
當(dāng)我們食鹽吃得太多,，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)滲透壓增高,，所以,，多余的鈉就要從腎臟排出,，加大腎臟負(fù)擔(dān),，損傷腎臟。同時(shí),，鹽在排出的過程中會(huì)帶走鈣,，使得尿鈣水平升高，增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),。


9. 損傷大腦
鹽吃多了還會(huì)損傷大腦,，引起頭痛。很多人都曾有這樣的經(jīng)驗(yàn),，吃了一頓豐盛的濃味大餐之后,，就容易發(fā)生頭疼的情況。


記住4點(diǎn),，吃鹽不傷身,！
《中國居民膳食指南（2016）》中新修改了鹽的推薦量，不再是6克,，而是小于6克,。平時(shí)要想少吃鹽，可以這么做：


1. 限鹽勺——鹽量看得見
每家都應(yīng)該配備一個(gè)2克的小鹽勺,，每次家中的掌勺大廚炒菜的時(shí)候,，放鹽就有了量的估計(jì)。


2. 找代替品——豐富味蕾
鹽少了覺得食之無味,？我們還有花椒,、八角、桂皮,、陳皮,、大料、白蔻,、辣椒等等調(diào)味料,。
在制作一些酸甜口味的菜品時(shí)，還可以用檸檬汁來代替酸味兒調(diào)味品,，酸味可以讓咸味兒更加突出,，從而減少食鹽的使用。


3. 做菜最后放鹽——咸味更突出
做菜放鹽,，最好是出鍋時(shí)候放,。這樣鹽量即使放得少，咸味兒也可以很突出,。


4. 少吃加工食品——會(huì)看配料表
炒菜放鹽是可以自己控制的,，但是各類食品中的隱形鹽就不是我們所能控制的了,。

建議少吃加工食品，購買加工食品要學(xué)會(huì)看配料表中的“鈉含量”,，1克鈉=2.54克鹽,，自己就可以計(jì)算出來。

er111

我就特別能吃咸···高血壓目前沒發(fā)現(xiàn),，就是脾氣比較暴躁,，跟這個(gè)有關(guān)系嗎