最不靠譜的理發(fā)店,，僅限男士消費(fèi)，這樣開店最賺錢

不知者不悲

作者：李東陽

即便是再傳統(tǒng)的行業(yè),，如今也不得不開始談體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),。比如，餐飲行業(yè),。在經(jīng)歷過產(chǎn)品為先、服務(wù)為王的時(shí)代后,，也慢慢開始向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)靠攏,。

在產(chǎn)品和服務(wù)同質(zhì)化的今天，如果你能用更好的體驗(yàn)來滿足用戶的需要,，或許也會帶來意想不到的效果,！比如，這家開在紐約,，叫Blind Barber 的理發(fā)店,，就腦洞大開,，將體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)玩得有聲有色。

今天,，我們就來看看別人家的理發(fā)店,，除了洗剪吹，還是多功能社交場所……

男士消費(fèi),，理發(fā)店賣咖啡,？

位于紐約的BLIND BARBER，沒有華麗的招牌與復(fù)雜的裝修,，簡約的木質(zhì)框架加上不修邊幅的斑駁墻面,，老舊磁磚地面，透露著美式復(fù)古工業(yè)氣息,，自然中透出深沉的品味與質(zhì)感,。很難想象，這是一家理發(fā)店,。

雖然說,，店里沒有明確規(guī)定僅限男士消費(fèi)，但從細(xì)節(jié)上看：比如使用折疊式剃刀,，并且提供剃須服務(wù),。店內(nèi)的裝飾不同于美容沙龍等，BLIND BARBER更像是男裝精品店,。

更驚奇的是,，這里還附帶有咖啡店功能。Blind Barber向消費(fèi)者提供了十余種飲品,，包括四種啤酒,、用藍(lán)瓶子咖啡（美國很有調(diào)性的一個(gè)中高端咖啡連鎖品牌）調(diào)制的卡布奇諾等。

點(diǎn)單之后,，顧客就可以隨意挑選一把老式沙龍椅,，舒舒服服地坐下來，邊喝咖啡邊等著理發(fā),。這種感覺,，總比老套的看雜志好多了吧……

當(dāng)然，這里的理發(fā)價(jià)格也有點(diǎn)小貴,，45美元/每次,。據(jù)說，Blind Barber平均在每杯咖啡上能賺到3美元,，不過,，咖啡還是很受顧客歡迎。畢竟，能花45美元理發(fā)的人,，也真的是不在意這5美元的咖啡錢,。

風(fēng)馬牛不相及的搭售，憑啥能火,？

應(yīng)該,，像理發(fā)店和咖啡店這種搭售，至少在表面上看來,，可謂是風(fēng)馬牛不相及,。不過，這種模式能流行起來,，自然不是無緣無故,，而是因?yàn)橛|到了行業(yè)的某些痛點(diǎn)。

社交氛圍,，能找“好基友”

對許多消費(fèi)者來說,，之所以愿意來Blind Barber，無疑是因?yàn)檫@里能帶給自己一個(gè)輕松,、無壓力,、想說什么就說什么的社交氛圍。正如它的聯(lián)合創(chuàng)始人 Jeff Laub 所說：“每杯咖啡賺個(gè)3美元并不重要,，重要的是用它開始一段談話,，發(fā)展一段友誼等�,！�

Blind Barber向顧客尤其是男士提供了一個(gè)聊天的空間,，而且以一種更獨(dú)特的“爺們”方式。一般來說,，其他適合男性出門喝酒聊天的場所就是酒吧,，但真的很吵，因此不能好好聊天,，其它的就是體育活動,，但是跟去酒吧沒差。有些鐵桿粉絲,，每隔幾周都會“順路”去一趟 BlindBarber,，點(diǎn)上一杯淡色麥酒或意大利濃縮咖啡，和談得來的人隨便聊聊天,，有些還能發(fā)展為好基友,。

不知者不悲

故布疑陣，掛羊頭賣狗肉

如果是初次聽說理發(fā)店與咖啡館的混搭,，想必都會感到驚訝，這其實(shí)也算是Blind Barber在“故布疑陣”了。想象一下這樣的場景：推開后方一扇秘密門,，即從泛黃陳舊的理容店,，進(jìn)入另一個(gè)無壓的世界。青銅吧臺,、黑白復(fù)古照片,、古董桌椅，松綁的氣氛,，怎能不激起人們的探索欲,？

其實(shí)，即便是Blind Barber的命名,，也是帶有這種色彩：在20世紀(jì)20年代美國的禁酒時(shí)期,，酒商為了為逃避警察查緝私酒，常掛羊頭賣狗肉,。對于想飲酒的人來說,，自然也是對商家的違法行為視若無睹。

在合法營運(yùn)中,，Blind Barber模擬當(dāng)年掛羊頭賣狗肉手法,，也勾起顧客好奇心，想要對藏身在理發(fā)店后方的秘密一窺究竟,。

市場有需求,，抓住痛點(diǎn)

這個(gè)世界上有喜歡省事、對發(fā)型并不在乎的人,，自然也不缺少時(shí)尚男士,。但是在現(xiàn)代社會，相對還是缺少僅限男士的空間,，而理發(fā)室仍然是男士優(yōu)先,。在他們看來，多功能理發(fā)室的環(huán)境比樸素的理發(fā)店吸引力可大多了,。

自然,，這些時(shí)尚男士，也就是Blind Barber的目標(biāo)客戶了,。Blind Barber能夠受到消費(fèi)者歡迎,，也正是因?yàn)榻鉀Q了這個(gè)行業(yè)痛點(diǎn)。

如今,，像這種咖啡館和理發(fā)沙龍還在不斷涌現(xiàn),，而且他們都擁有咖啡館或者酒類許可證，也再次證實(shí)了市場確實(shí)有這種需求,。

事實(shí)上,，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)一直存在。就像我們在理發(fā)沙龍，一般都會看到桌面上擺放著幾本時(shí)尚雜志,。只不過,，用戶體驗(yàn)會變化，以前可能還受歡迎的雜志,，現(xiàn)在想必都沒多少人愿意看了,。而對于商家來說，能否站在用戶的位置,，構(gòu)思出一幅便利,、舒適，最好還有趣,、有逼格的消費(fèi)場景來,，或許才讓用戶心甘情愿買單的關(guān)鍵。