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本帖最后由 淡淡雨絲╭⌒╮ 于 2017-11-23 19:11 編輯
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2017-11-21 11:20 上傳
文:郭喵喵
一個產(chǎn)房45頭母豬,全都沸騰起來了,。某個瞬間,,我覺得它們就快沖破牢籠,向我奔來了,。
我仰頭長舒一口氣,,在這個充滿味道的房間里,我作為養(yǎng)豬少女的生活開始了,。
高中時我常想,,如果一個人的大學過得太平淡,豈不是很遺憾,?
但在我填了一個注定不平凡的冷門專業(yè)“畜牧獸醫(yī)專業(yè)”后,,是真的沒想到,接下來的生活竟過成了段子,。
讀大學沒多久,,我的親戚和朋友就把我定義為了一名“獸醫(yī)”,并認為我以后很難找到好工作,、沒前途,。
我爸告訴別人:“找不到工作就回來開個鋪子,,過年過節(jié)幫人殺豬殺雞就行了�,!�
大二那年,,我對未來很迷茫。讀了一年獸醫(yī),,我開始思考這個行業(yè)是不是不太適合自己,。
那時候恰好有豬場招實習生,我就報了名,。我想體驗一下,,這個專業(yè)以后的生活究竟是什么樣的。
期末考試結束后,,別人都回家了,,我卻踏入了清遠某座大山深處的豬場,開始漫漫養(yǎng)豬路,。
進入豬場,,我經(jīng)歷了一天隔離防疫才正式上崗,不久,,領導就通知,,我被安排到了產(chǎn)房。
產(chǎn)房里的一天是從喂料開始,,推車里裝著幾百斤的飼料,,我推著它艱難前進,輪子有時會打滑,,對于我這個新手說,,很難控制。
一頭豬要喂?jié)M一勺飼料,,一勺3斤左右,,我推著135斤的車子,好不容易進了房間,,剛進去就被嚇得不輕,。
我在中間走,豬在兩旁狂吼,,不停撞擊飼料槽,。我不禁害怕會不會突然沖出一頭母豬,直接把我給撞飛,。
這個流程比較簡單,,先是喂料,然后清理糞便,。豬在吃飯的時候,,我就在它們屁股后面鏟屎,。
不過,鏟屎期間還會發(fā)生很多意外,。比如,,吃著飯的母豬突然撒尿,正在鏟屎的我就會猝不及防地中招,。鏟完屎還得沖水,,將水龍頭開到最大。
我拖著重重的,、長長的水管沖著一個個欄位底下掃射過去,,因為不會操作,排泄物再次濺到身上,。當我將所有欄位鏟完屎,、沖完水時,已經(jīng)是兩小時后了,,手仿佛失去了知覺,。
然而,,屎尿屁只是實習生活的開始,。
除了喂養(yǎng),第二個重要的工作是為豬接生,。
一般,,豬是自然生產(chǎn)的,在小豬落地后把它撿起來,,剪斷臍帶,,擦干身體,放進保溫箱就好了,。
但有一天,,產(chǎn)房阿姨讓我?guī)兔φ湛匆活^待產(chǎn)的母豬。小豬出生后,,我特別害怕,,它又滑又小,看起來很脆弱,,抱都抱不住,。
我?guī)退袅四殠В胚M保溫箱,。但是不知怎么了,,它一動不動,我擔心地一直在旁邊陪著它,,很久之后,,它終于動了,,沒死。
小豬是喝專用奶粉長大的,,白白胖胖,,有一股濃濃的奶香味,一點都不臭,。
喂豬最簡單,,接生也不是很難。但接下來的一系列工作,,才真正讓我懂得了何為養(yǎng)豬的艱難,。
每天打掃完產(chǎn)房后,如果有小豬病了,,就得對癥下藥,,去開一針來給它注射。
阿姨們打針,,是拎起小豬前腳,,針頭往耳后快速一扎。而我這個新手打針,,是一手抱住豬,,一手拿針慢慢扎進它的肉里。
一頭小豬幾斤重,,抱在手里根本抱不穩(wěn),,經(jīng)常是廢了半天工夫,沒打進去一針,。
扎進去了,,速度不夠快或是扎的位置不對,豬叫得很凄慘,,它再用力一掙扎,,血就出來了。
豬那時的心情,,大概就跟體檢抽血時遇到實習醫(yī)生一樣吧,。
事實上,我越不忍心給它扎針,,它只會越疼,。后來,我都是默念著“我不信我搞不定你”,,一針扎下去,。
回想第一天實習的時候,下班后,我懷著異常激動的心情發(fā)了朋友圈,。泥石流一樣的描述分享之后,,很多人評論說隔著屏幕都聞到了味道。
我抓起自己的頭發(fā)聞了聞,,還真是一股無法形容的味道,,小豬的香味和大豬的臭味混合著。
我突然覺得好笑,,我生長在城市,,何曾想過,會和那么多豬打交道,。讀書再多,,在豬面前也沒有用啊,幾天下來,,我就見識到豬的威力,,被折磨得不成人形。
而接下來的閹豬,,更是一個殘忍的任務了,。
閹,術語叫公豬去勢,。通俗點說就是把豬的蛋蛋割了,,一般在小豬出生十天左右進行。
這項任務要求快準狠,,一手拎起豬的兩只后腳,,一手拿刀片唰唰劃開口子,,伸手掏蛋,、扯出,幾秒間,,刀起蛋落,。
以上,只是理想狀態(tài)而已,。實際是這樣的:我下刀的時候總是用力不夠或是割不對地方,,蛋蛋很滑,經(jīng)常是剛摸到就又溜回去了,。
豬本來就很疼,,在我的折磨之下更疼了,所以總是會爆發(fā)出一陣一陣的慘叫,,叫得我耳朵都聾了,。
后來阿姨和我說,豬的蛋蛋是為我們而犧牲的,。因為,,“閹了的豬會變得乖,,長肉也快,肉質(zhì)更好,,吃起來不會有太重的豬騷味”,。 |