海爾代表中國(guó)冰箱受邀參展一帶一路食品產(chǎn)業(yè)國(guó)際峰會(huì)

房網(wǎng)晶晶

10月29日,，由人民網(wǎng)、環(huán)球時(shí)報(bào),、中國(guó)食品報(bào)社主辦,，中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)承辦的一帶一路食品產(chǎn)業(yè)國(guó)際***在北京舉行。食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的行業(yè)協(xié)會(huì)代表,、國(guó)際機(jī)構(gòu)代表,、專家學(xué)者、權(quán)威媒體,、食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)代表等出席了此次***,。其中，作為與食品息息相關(guān)的冰箱企業(yè),，海爾代表中國(guó)冰箱受邀參展了一帶一路食品產(chǎn)業(yè)國(guó)際***,。

隨著經(jīng)濟(jì)全球化、區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)愈加凸顯,，國(guó)際間經(jīng)濟(jì)交流合作愈加頻繁,。在推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)過(guò)程中，我國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家實(shí)現(xiàn)了美食的跨境,。一方面,，我國(guó)食品企業(yè)借助“一帶一路”加速開(kāi)拓海外市場(chǎng)，眾多食品走出國(guó)門,；另一方面,，“一帶一路”沿線國(guó)家對(duì)我國(guó)的食品貿(mào)易量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，大量食品也被引進(jìn)國(guó)內(nèi),。
有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，截至2016年，超過(guò)50個(gè)“一帶一路”沿線國(guó)家的食品通過(guò)電商走進(jìn)了中國(guó),。其中,，以印度尼西亞、馬來(lái)西亞為代表的東南亞區(qū)域的食品貿(mào)易最為活躍,，貿(mào)易額占比超過(guò)7成,。從引進(jìn)的食品來(lái)看，包括斯里蘭卡的錫蘭紅茶、智利車?yán)遄�,、墨西哥牛油果,，越南、馬來(lái)西亞的咖啡,，格魯吉亞,、摩爾多瓦、保加利亞的葡萄酒等,。這些食品的引進(jìn)極大地豐富了人們的物質(zhì)生活,。
據(jù)悉，來(lái)自各地的食品在為消費(fèi)者帶來(lái)新飲食體驗(yàn)的同時(shí),，也存在著如何存儲(chǔ)以保證食材新鮮營(yíng)養(yǎng)的難題,。目前中國(guó)擁有上百個(gè)冰箱品牌，但多數(shù)冰箱產(chǎn)品由于技術(shù)掣肘,，存在著咖啡等干貨返潮,、肉類解凍流血水等難題，難以保留食材營(yíng)養(yǎng),。此次海爾能代表中國(guó)冰箱受邀參展***,，主要源于其原創(chuàng)科技實(shí)現(xiàn)了與用戶零距離，能為不同食材定制不同的儲(chǔ)鮮方案,。

以現(xiàn)場(chǎng)展出的海爾饗宴冰箱為例,，針對(duì)果蔬類食材，海爾饗宴冰箱運(yùn)用精控微風(fēng)道科技,，通過(guò)8種送風(fēng)模式,，實(shí)現(xiàn)對(duì)冷藏室各個(gè)區(qū)域溫度的按需送風(fēng)、定向降溫,，解決了因反復(fù)制冷加速營(yíng)養(yǎng)流失的難題,。針對(duì)咖啡、茶葉等干貨食材,，冰箱運(yùn)用干濕分儲(chǔ)科技,，精分干濕區(qū)，并為干濕區(qū)營(yíng)造45%和90%的濕度環(huán)境,，確保果蔬食材不失水,、干貨食材不返潮。針對(duì)來(lái)自國(guó)外的牛羊肉等,，冰箱利用智能恒溫科技,，實(shí)現(xiàn)冷凍恒溫，防止食材營(yíng)養(yǎng)流失,。
除了為“引進(jìn)來(lái)”的產(chǎn)品提供解決方案,，海爾冰箱也積極響應(yīng)“一帶一路”戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)“走出去”,，不斷將海爾模式融入到海外市場(chǎng)的開(kāi)拓過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了從“產(chǎn)品出口”到“模式出口”的跨越,，創(chuàng)新出中國(guó)企業(yè)“走出去”的新方式,，最終在全球多市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)銷額翻番和高端引領(lǐng)，這也是海爾在人單合一模式驅(qū)動(dòng)下的實(shí)踐成果,。

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