中餐廳新任總廚許見(jiàn)成,，為您呈現(xiàn)五月味蕾美饌。

中澤華羿鉑爾曼

讓人念念不忘的不止是這里的美食

更是溫馨的氛圍,、匠心的大廚

每一份食物在呈現(xiàn)給客人之前

煙臺(tái)萬(wàn)達(dá)文華酒店的大廚嚴(yán)格把控

只為給你呈現(xiàn)更好的品質(zhì)

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許 見(jiàn) 成

品珍中餐廳總廚

許見(jiàn)成,，從廚23年，曾任職于深圳粵菜名店“阿一鮑魚(yú)”主廚,，對(duì)傳統(tǒng)粵菜研究精純,。多年的工作經(jīng)驗(yàn)，更讓他領(lǐng)悟淮揚(yáng)菜的精細(xì)和創(chuàng)意菜的融合,。

為探尋美食之道,，他走遍上海、北京,、深圳,，來(lái)到煙臺(tái),，豐富的烹飪經(jīng)歷都融入了自己的所想所看所學(xué)——他深信烹飪與藝術(shù)一樣充滿創(chuàng)造性和想象力, 用創(chuàng)新的想法讓美食在人們味蕾延伸的瞬間探索一種全新的搭配感覺(jué)。

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總廚為你呈現(xiàn)

味蕾美饌

珍菌鮑丁拼香酥鵝肝角

甄選有機(jī)菌菇與細(xì)膩鮑魚(yú)

粵式傳統(tǒng)風(fēng)味爆炒,，配以上等進(jìn)口鵝肝

創(chuàng)造出多層次味覺(jué)享受

舌尖上的誘惑

舌片爽滑彈牙,，用秘制湯汁燙煮

輔以清香花椒，鮮香麻辣

時(shí)刻沖擊著你的味蕾

黑松露金湯白玉

官府菜之代表作

多種養(yǎng)生食材慢火細(xì)煨入味

更將阿爾卑斯黑松露融入金湯

濃香撲鼻,，讓人食指大動(dòng)

百花酥海棠

精典淮揚(yáng)菜“海棠蝦糕”的升級(jí)版本

蝦肉細(xì)膩爽口,，伴著時(shí)蔬杏仁片的清香

升華出外酥里嫩的超凡口感

飄香榴蓮雞

“果皇”泰國(guó)金枕榴蓮

配以廣東特產(chǎn)“清遠(yuǎn)雞”塊

皮酥肉嫩的雞肉與榴蓮獨(dú)特的香味

自成一體，頰齒留香

更多精致美味菜品

品珍中餐廳

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