牛肉胡蘿卜水餃

別亦難

昨晚問(wèn)閨女想吃什么,，告訴說(shuō)小飯桌的牛肉胡蘿卜水餃好吃,。

這還不容易么？安排～～～

 

 

 

 

 

 

 

 

余笙

好久沒(méi)吃餃子了,，難老師包的餃子讓我想起來(lái)一個(gè)古代用語(yǔ)“扁食”,。這樣形狀餃子在煙臺(tái)很少見

指尖輕染流年

安徽河南山東江蘇交界處包法呀。

五分真情

確實(shí)不是福山包法,。

好吃的不是拉面

好�,。。,。,。。,。,。。,�,！

行云何處去

能包出來(lái)就很厲害

狼影蕭蕭

能為閨女安排上，這是個(gè)好爹,！相信肯定好吃,！為你點(diǎn)贊

別亦難

狼影蕭蕭 發(fā)表于 2025-7-13 20:54
能為閨女安排上，這是個(gè)好爹,！相信肯定好吃,！為你點(diǎn)贊

主要是我們也想吃

狼影蕭蕭

余笙 發(fā)表于 2025-7-13 13:05
好久沒(méi)吃餃子了，難老師包的餃子讓我想起來(lái)一個(gè)古代用語(yǔ)“扁食”,。這樣形狀餃子在煙臺(tái)很少見

第一,，這是因?yàn)榕Ｈ怙溋耍�他包地太大�?br /> 第二,，因?yàn)樾∶抟\要吃,，心情非常爽朗高興
第三，這是他第一次包牛肉餃了
以我的認(rèn)知說(shuō)一下,，牛肉餃了,，就是個(gè)頭大，尤其陜西牛肉餃,，胖嘟嘟滴,，真像個(gè)大牛！

余笙

狼影蕭蕭 發(fā)表于 2025-7-13 20:58
第一,，這是因?yàn)榕Ｈ怙溋�,，他包地太大�?br /> 第二，因?yàn)樾∶抟\要吃，心情非常爽朗高興
第三,，這是他第一次包牛 ...

我說(shuō)的是形狀啊

別亦難

余笙 發(fā)表于 2025-7-13 21:39
我說(shuō)的是形狀啊

我是從小這么學(xué)的,，但是不敢說(shuō)是不是河北都這樣

余笙

別亦難 發(fā)表于 2025-7-13 21:40
我是從小這么學(xué)的，但是不敢說(shuō)是不是河北都這樣

這樣我感覺是應(yīng)該好吃,，皮薄餡大

別亦難

余笙 發(fā)表于 2025-7-13 21:41
這樣我感覺是應(yīng)該好吃,，皮薄餡大

哈哈，是不是皮薄餡大主要還是看技術(shù)

余笙

別亦難 發(fā)表于 2025-7-13 21:42
哈哈,，是不是皮薄餡大主要還是看技術(shù)

這個(gè)餃子我估計(jì)我不會(huì)包

別亦難

余笙 發(fā)表于 2025-7-13 21:44
這個(gè)餃子我估計(jì)我不會(huì)包

煙臺(tái)這邊的手法是擠,，兩個(gè)手握在一起，一使勁擠成一個(gè),。我學(xué)的是包,，或者說(shuō)捏，可能要慢一點(diǎn),。

別亦難

余笙 發(fā)表于 2025-7-13 21:44
這個(gè)餃子我估計(jì)我不會(huì)包

不過(guò)不管什么手法,，關(guān)鍵看餡兒好不好吃

335088m

看著都好吃，第二天上油鍋再一煎,，又是一道美味牛肉鍋貼

狼影蕭蕭

余笙 發(fā)表于 2025-7-13 21:39
我說(shuō)的是形狀啊

不說(shuō)牛肉餡,，會(huì)以為是鲅魚餃了

狼影蕭蕭

余笙 發(fā)表于 2025-7-13 21:39
我說(shuō)的是形狀啊

就這個(gè)形狀來(lái)說(shuō)，樓主應(yīng)該不是膠東人

海小刀

真好