本帖最后由 論壇豆豆 于 2015-9-2 10:46 編輯
郭會(huì)平說,“坐月子”的陋習(xí)對(duì)產(chǎn)婦是弊大于利,,最終導(dǎo)致產(chǎn)婦缺鈣,,很多產(chǎn)婦在哺乳期落下腰疼、腰肌勞損的病,,都與胎生期缺鈣有關(guān),。媽媽缺鈣的直接結(jié)果是奶水缺鈣,進(jìn)一步導(dǎo)致處于哺乳期的新生兒先天性缺鈣,,為母子將來高發(fā)的骨質(zhì)疏松患病率埋下隱患,。 鈣,是做為準(zhǔn)媽媽們?cè)衅诒夭豢扇钡臓I(yíng)養(yǎng)元素,,它不僅能增強(qiáng)孕婦的體質(zhì),,更能為肚子里的小寶寶增添力量,有一句話叫“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,,下面就是為各位準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)備的豐盛補(bǔ)鈣大餐:
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2015-9-2 10:45 上傳
華彩魚肉 原料:魚肉250克,、青椒、紅椒各20克,,水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克,、姜絲10克,,紹酒、鹽,、胡椒粉,、雞蛋清、淀粉等少許,。 制法:將魚肉切絲,,涼水洗漂后瀝水,加入鹽,、雞蛋清,、淀粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒,、味精,、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒,、紅椒,、黃椒洗凈分別切成絲,水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱,,加入植物油燒至五六成熱,,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,,倒入漏勺中;炒鍋內(nèi)留10克底油,,放入蔥絲、姜絲,、冬菇絲,,炒出香味后烹入兌好的汁,,放入魚絲,,翻顛使芡汁均勻即可。 補(bǔ)鈣奧秘: 嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì),,滑炒后還含有適量的脂肪,,不僅能為產(chǎn)后的媽咪補(bǔ)鈣添活力,還能促進(jìn)乳汁分泌,。 骨湯燴釀豆腐 原料:油豆腐,、蝦仁、雞茸,、骨頭湯,、小油菜等。 制法:蝦仁剁碎,,與雞茸一起調(diào)配成餡料,,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,,用小火煮,,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點(diǎn)綴,食用時(shí)少加些米醋,。 補(bǔ)鈣奧秘: 本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣食品,,煲過之后清淡不油膩,風(fēng)味誘人,,非常適合哺乳媽咪享用,。
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