薏米山藥粥對(duì)老年人身體消瘦大有脾益

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人到老年，要更加注意保持睡眠充足,，飲食上要改善胃口,，平時(shí)多運(yùn)動(dòng)，改善體質(zhì),。一般上了年紀(jì)的老人,，牙齦慢慢開始萎縮，出現(xiàn)缺牙現(xiàn)象,，吃東西也沒食欲,，腸胃吸收也不好，從而導(dǎo)致身體慢慢消瘦,。

從中醫(yī)的角度來說，人的脾胃功能下降運(yùn)化功能降低也會(huì)導(dǎo)致身體消瘦,，中醫(yī)認(rèn)為體型過瘦的老年人可以常吃薏米山藥粥來增重,。

山藥是個(gè)好東西， 對(duì)人體的五臟,，脾,、肺、腎都有很好的滋補(bǔ)功效,，還能益氣養(yǎng)陰,。兼具澀斂之功。薏米具有健脾清肺功效,，利水而益胃,，補(bǔ)中有清，以去濕濁見長(zhǎng),山藥和薏米合在一起使用,，互補(bǔ)缺失,。

薏米山藥粥做法很簡(jiǎn)單，老年朋友在家就可以做,，挑選新鮮山藥200g洗凈切塊備用,，薏米80g，用清水淘洗干凈,，再在清水中浸泡2個(gè)小時(shí),，白米適量。先將浸泡好的薏米放入鍋中,，倒入適量清水,，調(diào)成大伙開始煮，待煮開后,，轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘后將白米倒入,，繼續(xù)小火煮20分鐘,。最后將山藥塊放入鍋中，山藥塊容易熟,，一般煮10分鐘即可,。

白米能夠提升口感，如果不放白米,，做出的薏米山藥粥口感就會(huì)差一些,，而且也不夠粘稠。老年人朋友自己在家熬的時(shí)候也可以放入幾顆紅棗或者芡實(shí),，營(yíng)養(yǎng)豐富,，味道更佳。如果您嫌薏米山藥粥做法太麻煩,，也可以用豆?jié){機(jī)做,，但是必須在前一天晚上泡好，第二天早晨打成糊就行了,，原料不提倡太多,，否則會(huì)糊鍋。

老年人忙碌了一輩子,，安享晚年的時(shí)候,，家人應(yīng)該更加關(guān)心老人的飲食起居，平時(shí)飲食上增加花樣,，刺激老人的食欲,，切細(xì)燉爛，這樣有利于老人消化吸收,，老年人自己也要多加運(yùn)動(dòng),，改善體質(zhì)。