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煙臺論壇-煙臺社區(qū)»首頁 6. 生活服務(wù)︱逛街購物 『美食天地』 尋鮮之旅丨年年有“魚”
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[資訊福利] 尋鮮之旅丨年年有“魚”

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發(fā)表于 2018-2-8 15:51 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自山東

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魚,象征富貴吉祥
作為中國傳統(tǒng)古老的吉祥元素
一直是年夜飯上的“壓軸菜”
一尾鮮魚,,清爽美味
寓意著2018新的豐收

年年有“魚”

NO.1雙椒魚頭

以上等魚頭為主料,,佐以青剁椒、蔥,、蒜,、料酒等成味,魚肉香辣爽口,。
NO.2古法蔥油蒸石斑

石斑魚,,中國四大名魚之一,傳統(tǒng)烹飪完美保留了魚肉的鮮味,,更有健脾,、益氣的作用。
NO.3煙熏三文魚

古法熏制,,其味細膩滑潤,,配以檸檬汁的浸潤,清爽可口,,食之回味無窮,。
NO.4姜汁三文魚

有“世界名貴魚類”之稱的三文魚,香煎之后,,鮮嫩爽滑,,為身體補充蛋白質(zhì)、鈣、磷等礦物質(zhì),。

NO.5冬日金槍魚沙拉

富含蛋白質(zhì),、鈣、磷等礦物質(zhì),,是很好的健腦食品,。

魚之味,乃百味之味
食之無魚,,百味無味
綿綿冬日,,魚膾一碗
味美,、補身,、祛寒


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