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風生水起撈三文魚寓意好兆頭,,三文魚最講"品相",魚肉必須要透明晶瑩才算靚,,十幾種配料各取少許,,和魚生混拌,就可以吃了,。
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過年的餐桌上少不了一道遠赴重洋的阿拉斯加帝王蟹,,鮮艷的顏色在餐桌上非常吸引眼球。希爾頓大廚最大程度留存蟹的原汁原味,,讓味蕾直接擁抱來自海洋的味道,,感受一口塞進嘴里的絕妙滿足感。
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一煲集盡葷素精華,大廚選用海中珍品食材入饌,,精心搭配烹制的滋補養(yǎng)生菜品,,非常具備營養(yǎng)價值。熱騰騰,、香噴噴,,待香氣彌散開來,吃下一口,,那股溫熱熱在嘴里,,暖上心頭。
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蒜香十足而且滿是蝦油的鮮味的面包糠,,再配上外殼酥脆的南美大蝦,,味道和諧,可口極致,,更是下酒的上乘小食,。從鮮、脆,、甘,、香中品嘗美食傳遞出的滿滿愛意。
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灶臺爐火旺,,鍋上熱氣騰,,包一個圓圓金色的夢,蒸出個家和萬事興,。在煙臺古老的飲食文化的傳承中,,它已經不僅僅是一種美食,也是美好生活的表征,,象征著新的一年團團圓圓和和美美,,是心愿的表達,是春節(jié)的習俗,。
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春節(jié)期間(2018.2.16—2018.2.21),,上述套餐也可預訂,。御璽中餐廳可根據(jù)客人需求對菜單進行修改。
煙臺世茂希爾頓酒店
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