只屬于煙臺(tái)的冬藏之味

論壇清道夫

大蔥

冬季買回來的大蔥在儲(chǔ)存前要先曬一曬

大蔥要放在通風(fēng),、干燥、日光

可以照射到的地方晾曬

這樣可以去掉大蔥多余的水分

避免它腐爛

蘿卜

“瓜嘰”在我們的餐桌上

有著不可忽視的地位

那微鮮微辣的味道

又韌且脆的口感

咀嚼時(shí)有“嘎吱嘎吱”的聲響

小小的蘿卜干

承包了整個(gè)冬天

大白菜

在北方的冬天里,，誰家還沒幾顆大白菜,？

冬天來了，你媽開始存白菜了嘛,？

冬季時(shí)令蔬菜的冠軍我頒給大白菜...

灌腸

灌好的腸直接掛在窗外的陽臺(tái)

經(jīng)過半個(gè)月的時(shí)間

在太陽,、風(fēng)力的作用下

腸衣內(nèi)的豬肉與各種香料完全融合

瘦肉的韌性和肥肉的油香也恰到好處

魚干

煙臺(tái)臨海，海貨豐富

一大早,，紅利市場(chǎng)就擠滿了人

大家只為選購最新鮮的海產(chǎn)品

晾曬海鮮是一種保存的方式

每年初冬開始,，島城干燥少雨

正是晾曬魚干、蝦米的好時(shí)候

江水平裝修2017

沒毛病~�,�,！

安娜長(zhǎng)白山

沒毛病~~~

念念那閣

就想知道哪里的灌腸好吃