別再問山東有啥好吃的了，全在這里了,！

房網(wǎng)胖郭

最近總有朋友人問山東有啥好吃的,，八大菜系之首巴拉巴拉的，怎么沒吃著好吃呢,？我不禁呵呵一笑,，那是你沒吃準(zhǔn)！我們山東的美食夠你吃一輩子不重樣的,！

很多外地朋友留言問我：

山東好吃的不是很多嗎,？

山東不是八大菜系之首嗎？

我怎么沒發(fā)現(xiàn)好吃的呢,？

那是你沒找對,！

我列出來能嚇?biāo)滥悖?/strong>

   

1

山東硬菜

什么叫硬菜？

一份菜,，不用上饅頭,，吃到撐！

這就是硬菜,！

從小吃到大的香甜紅燒肉放第一個,，大家不會說啥吧？

山東人每逢過年和結(jié)婚喜事必吃的紅燒肘子，我可是永遠(yuǎn)也忘不了,！

德州扒雞可是全國都有名的,！

一盤糖醋里脊端上來還用得著吃主食？

外焦里嫩的山東小酥肉也是必點(diǎn)特色

魚鍋片片,，一鍋黃花魚燉的爛爛的,，沾兩個玉米餅子,，甭提多香了！

豆腐箱,，就是說把豆腐掏空,，做成“箱子”里面放肉沫和一些配菜，外面綴以蝦仁,、木耳,、黃瓜、胡蘿卜等,，山東人民就是這么樸實(shí),。

拔絲各種，蘋果,、地瓜,、香蕉

2

山東炒菜

魯菜可是八大菜系之首

特點(diǎn)是鮮香脆嫩

突出原味、咸鮮為主

風(fēng)味辣子雞大家都不陌生吧,？“炒雞”好吃,，說的就是它！

營養(yǎng)豐富的木須肉可是對身體特別好的~

爆炒腰花,！沒錯,，口味就是這么重！

辣炒大腸一般南方人可吃不來這個,，我一福建同學(xué)就接受不了,。

辣炒豬肝，豬肝可是好東西,，涼拌炒菜都是一絕,！

沒有魚的魚香肉絲可沒少吃過！雖然一直很好奇它為什么叫魚香肉絲,！

人人都喜歡吃的酸辣土豆絲,！

苦瓜炒雞蛋！最喜歡的就是奶奶的做法了,，小時候大人總說吃著苦,，嚼嚼就香了，但現(xiàn)在還是沒吃出來香味！

炒豆芽,，山東人的家常菜,！醋溜豆芽加點(diǎn)肉！

西紅柿炒雞蛋,，記得高中的時候最喜歡放半個西紅柿炒三個雞蛋,，過癮！

青椒炒肉,，吃的就是鮮青椒這個辣味,，一頓能吃四個饅頭！

香椿炒雞蛋,，從受不了這個味到現(xiàn)在一直想,，越嚼越香！

煙臺三鮮燜子,，煙臺特色美食,，好吃的沒朋友！

四喜丸子,，又叫紅燒獅子頭,，小時候最喜歡的一道菜了！

3

山東涼菜

山東人就是豪爽,！大碗喝酒,！

菜上的慢怎么辦？

涼菜先上,！就先喝著,！

糖拌西紅柿，酸酸甜甜就是我,！

最硬的下酒菜——老虎菜,，出去吃飯上菜之前總要說一句：先上老虎菜！

五香毛豆,、煮花生大家應(yīng)該都不陌生,，在農(nóng)村的朋友應(yīng)該和我一樣沒少偷毛豆煮著吃吧？

涼拌變蛋,！我不知道啥是松花蛋,，我就知道山東變蛋！

大蔥黃瓜蘸醬,！先來盤清清口,！

涼拌豬耳朵，喝點(diǎn)小酒不得先來點(diǎn)豬耳朵,？

小蔥拌豆腐——一清二白,！

咸鴨蛋——頭上磕個口,，拿筷子挖著吃才是最正宗的吃法！

腌醬黃瓜,、鬼子姜,，早晨還吃什么菜？香油蔥花一拌就是一頓飯,！一口氣吃五個饅頭,！

         

4

山東海貨、水產(chǎn)品

這個我覺得必須要單獨(dú)列出來

因?yàn)�,，山東的海鮮真的很多

而且還特別好吃,！

油燜大蝦，這么好吃的大蝦,，我一頓能吃一大鍋

紅燒梭子蟹

營養(yǎng)豐富的海參湯，可是非常補(bǔ),！

蟶子,，一種味道鮮美口感細(xì)膩的美食

當(dāng)然少不了，最好吃的鮑魚

海腸少有的美味,，長得丑,，可是吃著卻很美味！

黃河口大閘蟹,，黃滿膏肥,，算是在山東能吃到的品質(zhì)非常高的大閘蟹了。

紅燒鯉魚可是餐桌上必不可少的一道菜

5

山東主食

不吃菜能吃主食的也就屬于山東饃饃了,！剛出鍋的饅頭,，我一口氣能吃仨！

花卷這種東西也就在山東能吃上,！

煎餅卷大蔥,，山東人，就喜歡這種豪爽的吃法,！

汆丸子,！不論是做湯還是炒菜，都是好吃到不行,！

加了雞蛋和香腸的韭菜盒子才是人間美味,！

蒸槐花，抹上辣椒醬那叫一個香,！

榆樹錢窩窩,，和槐花窩窩不相上下！

濟(jì)寧甏肉干飯,，把子肉,！肥而不膩的代表,！

山東雜糧煎餅，外國小哥靠這個年入十幾萬呢,！

藕合,，藕里面夾得滿滿都是肉！

鲅魚水餃,，一直覺得這是最好吃的水餃,，不接受反駁！

油旋,，有的地方也叫火燒,。

濰坊驢肉火燒！

喜餅,，結(jié)婚送喜餅的習(xí)俗雖然漸漸消失,，但是喜餅一直都在！

壯饃,，這是我最喜歡吃的餅類了,！

羊油餅，配上羊肉湯最好吃,！

6

山東美味湯

海鮮疙瘩湯,，營養(yǎng)豐富，美味可口,！

糝湯,，便宜又好喝，加上油餅就更好吃了,！

莒縣羊肉湯,，最好喝的羊肉湯之一

謝集罐子湯，用瓦罐燉羊雜,，但是會放很多很多姜,，冬天很暖胃。

單縣羊肉湯,，真的是遍布全國各地,！

甜沫，玉米面粥加入菠菜葉,、花生,、粉條，也就是俗話說的咸飯,！

我我們大山東的美食就是這么多,！就是這么好吃！不服都不行,！

還是微笑時

樓主棒棒噠

好吃的不是拉面

你哪里是房小二,，你是店小二呀�,。○挵,。,。�

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不錯不錯,，看著就有食欲

房網(wǎng)胖郭

好吃的不是拉面 發(fā)表于 2017-10-21 11:20
你哪里是房小二,，你是店小二呀！,！饞�,。�,！

哈哈哈

夜空漫漫

可愛的丫頭

我一個四川的朋友想來玩
說想吃魯菜
問我九轉(zhuǎn)大腸,，燜子，我說你肯定不習(xí)慣

房網(wǎng)胖郭

可愛的丫頭 發(fā)表于 2017-10-24 11:11
我一個四川的朋友想來玩
說想吃魯菜
問我九轉(zhuǎn)大腸,，燜子,，我說你肯定不習(xí)慣[em0 ...

她要是不相信，你就帶她嘗嘗燜子

獨(dú)攬江水

圖片上的燜子應(yīng)該不好吃

被反殺教科書

只看了前幾張就決定今晚兒下館子了                    

硯臺人家

沒有三鮮燜子  差評

可愛的丫頭

房網(wǎng)房小二 發(fā)表于 2017-10-24 14:17
她要是不相信,，你就帶她嘗嘗燜子

我告訴他了
我說肯定不習(xí)慣，他們家那邊吃飯通紅一片
而且我告訴他燜子是啥,，我感覺他很震驚哈哈哈

房網(wǎng)胖郭

硯臺人家 發(fā)表于 2017-10-24 15:51
沒有三鮮燜子  差評

要不你在仔細(xì)看看,？

房網(wǎng)胖郭

被反殺教科書 發(fā)表于 2017-10-24 14:45
只看了前幾張就決定今晚兒下館子了

硯臺人家

房網(wǎng)房小二 發(fā)表于 2017-10-25 09:01
要不你在仔細(xì)看看？

蝦仁  扇貝丁  牡蠣呢  圖片不對 還是差評

房網(wǎng)胖郭

硯臺人家 發(fā)表于 2017-10-25 09:08
蝦仁  扇貝丁  牡蠣呢  圖片不對 還是差評

這個差評看來是給定了

美麗人生6698

樓主是個好同志

小道兒

看了一下,，確實(shí)沒啥好吃的~~~~
不要吹第一菜系了,，跟川菜，廣東菜差的太遠(yuǎn)了

房網(wǎng)胖郭

小道兒 發(fā)表于 2017-10-25 15:04
看了一下,，確實(shí)沒啥好吃的~~~~
不要吹第一菜系了,，跟川菜，廣東菜差的太遠(yuǎn)了

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