噓！一陣清鮮味正在撩動(dòng)你心...

煙臺(tái)希爾頓酒店

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九
月
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開(kāi)
海
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返航歸來(lái)的小漁船上魚(yú)蝦滿倉(cāng)
煙臺(tái)各碼頭簡(jiǎn)直熱鬧的不像樣

▲攝影師——唐克

10月1日-10月15日
開(kāi)·全日餐廳 | 海鮮美食節(jié)

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網(wǎng)羅亞洲海鮮美味
越南,、泰國(guó)日本及煙臺(tái)本地海鮮等

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各式進(jìn)口冷切海鮮
三文魚(yú)、青口貝,、金槍魚(yú)
  ......

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還有皮皮蝦,、比手還長(zhǎng)的蟹腿
根本不擔(dān)心不夠吃

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無(wú)限暢飲啤酒
紅酒、雞尾酒,、花茶和鮮榨果蔬汁

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各式甜品
精品壽司,、新西蘭進(jìn)口冰激凌

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跨越美食國(guó)界，呈現(xiàn)寰宇風(fēng)味
希爾頓大廚將為您帶來(lái)全新的味蕾?zèng)_擊

廚師長(zhǎng)駕到
The chef is coming

Frank Zhou
18歲入行,曾先后任職于北京JW萬(wàn)豪酒店,，大連城堡豪華精選酒店,，蕪湖世茂希爾頓逸林酒店，新加坡O’Coffee Club菜品研發(fā)中心,，海南萬(wàn)寧神州半島喜來(lái)登酒店和三亞文華東方酒店,。經(jīng)過(guò)時(shí)間的錘煉，他精益求精,，極富創(chuàng)新精神,，10多年間，變的是環(huán)境,，不變的是對(duì)美食的極致追求,，他始終堅(jiān)持食材的‘極簡(jiǎn)極美’，相信只要用心做菜客人一定嘗得出來(lái),，他就是煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店開(kāi)·全日餐廳廚師長(zhǎng)——周勇軍Frank Zhou,。

王佳佳
開(kāi)·全日餐廳、下午茶的甜品,，皆出自西餅房廚師長(zhǎng)王佳佳及其團(tuán)隊(duì)之手,，他們會(huì)根據(jù)不同的餐廳環(huán)境和節(jié)日氣氛，打造出不同氣質(zhì)的甜品。

王佳佳團(tuán)隊(duì)打造出的甜品,，以簡(jiǎn)單而不簡(jiǎn)約著稱,。他更傾向于簡(jiǎn)單又不失設(shè)計(jì)感的裝飾，會(huì)更加凸顯出食材的自然之美,。食材方面,，佳佳堅(jiān)決不選用冷凍過(guò)或加工過(guò)的食材，連配菜用的檸檬汁都要鮮榨,，這樣子做出來(lái)的甜品才是最新鮮的,。

王佳佳認(rèn)為，一餐飯中每一道菜品都非常重要,，而甜品則是一種圓滿結(jié)束,，我們想要通過(guò)多樣的方式，給顧客更多不同的享受,。

會(huì)名廚,，品美食。
更多海鮮美食等你來(lái)發(fā)現(xiàn),！

煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店
中國(guó)山東省煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)寧波路1號(hào)
郵編：264006
電話：0535-6107777
傳真：0535-6108855
電郵：[email protected]