1張?jiān)嚰垳y出無煙廚房 海爾廚電引領(lǐng)行業(yè)健康換道

房網(wǎng)小靜

日前,，一段“試紙測煙機(jī)”的視頻在網(wǎng)絡(luò)廣泛傳播,，不但引起了網(wǎng)友對海爾油煙機(jī)的關(guān)注,，更引發(fā)了人們對海爾大廚電戰(zhàn)略引領(lǐng)行業(yè)換道健康的思考。在視頻中,，實(shí)驗(yàn)人員將兩張遇水變藍(lán)的試紙分別貼在海爾風(fēng)幕煙機(jī)和普通煙機(jī)的控制面板上,，并打開發(fā)煙鍋，一段時(shí)間后,，海爾風(fēng)幕8°煙機(jī)上試紙未變色,，而普通煙機(jī)上的試紙變藍(lán)，這說明風(fēng)幕8°油煙機(jī)可以保證不跑煙,。專家表示,，海爾廚電不同于行業(yè)一味追求功能性、大吸力的做法,，以用戶需求為導(dǎo)向,，將用戶的健康放在第一位，引領(lǐng)行業(yè)從追求功能回歸到追求健康,。

1張?jiān)嚰垳y出無煙廚房

自6月份海爾風(fēng)幕8°油煙機(jī)上市以來，已經(jīng)受到了廚電行業(yè)的廣泛關(guān)注,，全國各大體驗(yàn)店陸續(xù)到貨,，其中煙臺青年路海爾專賣店更是一出樣就提交了訂單。7月4日,，一段《1張?jiān)嚰堯?yàn)出2種油煙機(jī)：跑煙VS海爾不跑煙》的視頻再次讓風(fēng)幕8°成為熱議的話題,。在視頻中，實(shí)驗(yàn)人員將兩張遇水變藍(lán)試紙分別貼在風(fēng)幕8°油煙機(jī)和一臺普通油煙機(jī)的控制面板上,，接著打開了油煙機(jī)下方的發(fā)煙鍋,，啟動了兩臺油煙機(jī)。幾秒鐘內(nèi),，伴隨著蒸騰的水汽,，一側(cè)煙機(jī)上的試紙以肉眼可見的速度變藍(lán)了，而另一側(cè)的海爾風(fēng)幕8°上的試紙仍然顏色如初,。

針對油煙問題,，目前煙機(jī)行業(yè)的解決辦法是開發(fā)推出大吸力功能的油煙機(jī)，但吸力增大的同時(shí)也會造成新的問題——油煙逃逸,。為了解決油煙逃逸問題,，海爾工程師們結(jié)合水流漩渦原理，為煙機(jī)裝上一個風(fēng)幕,，使空氣轉(zhuǎn)起來,，把原本四散逃逸的油煙向煙機(jī)內(nèi)聚攏，增強(qiáng)油煙清除效果,。工程師們還設(shè)置一個8°度傾斜角,，讓“呼”出的風(fēng)能在用戶面部和油煙之間建立一道風(fēng)墻,，杜絕了油煙撲面的熏嗆感。同時(shí),，在將煙機(jī)吸力提升2倍的基礎(chǔ)上,，古建筑屋頂仿生學(xué)原理的深腔倒錐油網(wǎng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，創(chuàng)新W型屋頂式雙層油網(wǎng),，以及達(dá)到120mm的深腔,，都助力實(shí)現(xiàn)高效攏煙，讓用戶能夠完全放心的在廚房呼吸,。

海爾廚電引領(lǐng)行業(yè)向健康換道

調(diào)查顯示,，廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì)，最主要的肺癌致癌物是DNP,，在廚房里準(zhǔn)備一餐時(shí)所吸入的DNP,，是室外新鮮空氣中的188倍。對于經(jīng)常下廚的人來說,，高溫油煙還容易導(dǎo)致皮膚過早老化,，甚至患上哮喘、肺癌等“廚房油煙綜合癥”,。近年來國內(nèi)一些大城市在對肺癌發(fā)病情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，長期從事烹調(diào)的家庭主婦肺癌發(fā)病率較高，罪魁禍?zhǔn)拙褪嵌�手煙和廚房油煙,。

從廚電行業(yè)的發(fā)展來看,，當(dāng)前絕大多數(shù)企業(yè)對油煙機(jī)產(chǎn)品的研發(fā)始終停留在對功能性的追求，而忽略了用戶對健康的需求,。而海爾大廚電戰(zhàn)略則始終以用戶需求為導(dǎo)向,，在滿足功能性的同時(shí)，杜絕了用戶的健康隱患,。除了風(fēng)幕8°油煙機(jī)外,，海爾廚電還研發(fā)出防干燒燃?xì)庠睿瑥氐锥沤^了鍋具干燒問題,；五頭燃?xì)庠顒t首次實(shí)現(xiàn)了西方先進(jìn)技術(shù)與東方飲食文化的融合,；創(chuàng)新推出的全球首臺光波巴氏消毒柜，具有檢測消毒柜環(huán)境,、智能跟蹤消毒的功能,，抑制細(xì)菌潛滋暗長；海爾廚電聯(lián)合中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會制定的《光波巴氏食具消毒柜》則填補(bǔ)了消毒柜品類上的空白,，讓用戶的安全和健康有標(biāo)準(zhǔn)可依,。

數(shù)據(jù)顯示，在2018年1-5月份廚電行業(yè)整體負(fù)增長13%的情況下,，海爾廚電6月份零售額實(shí)現(xiàn)48%的增速,，卡薩帝高端廚電更是連續(xù)6個月實(shí)現(xiàn)逆勢增長,。市場的數(shù)據(jù)成為海爾以用戶需求為中心進(jìn)行創(chuàng)新的最有力佐證，這也是行業(yè)內(nèi)眾多企業(yè)無法復(fù)制的,。

進(jìn)入物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,，用戶的需求是企業(yè)一切經(jīng)營活動的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，海爾廚電以用戶需求為導(dǎo)向不斷研發(fā)和迭代出眾多優(yōu)秀產(chǎn)品,，受到用戶認(rèn)可,，體現(xiàn)了人單合一模式在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的普適價(jià)值。海爾廚電將繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)在物聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展,。

夏娃

海爾的東西一直不錯

多年以后

大師

不錯啊