中國家電研究院評防干燒燃?xì)庠睿鹤畎踩��?/span>

房網(wǎng)小靜

　　
5月18日下午,，中國家電研究院旗下知電實(shí)驗(yàn)室對海爾紅外防干燒燃?xì)庠钸M(jìn)行了產(chǎn)品測評,，測試項(xiàng)目包括外觀設(shè)計、紅外防干燒等特色技術(shù),、性能客觀測試等,。同時，面向全國進(jìn)行測評直播,，讓全國用戶親眼檢驗(yàn)紅外防干燒燃?xì)庠钚阅堋?/font>

　　
忘關(guān)火易誘發(fā)廚房火災(zāi),，防干燒灶具解圍用戶
　　

據(jù)了解，該款紅外防干燒燃?xì)庠羁蓪?shí)現(xiàn)60秒不坐鍋關(guān)氣熄火,，3分鐘燒干鍋?zhàn)詣雨P(guān)火熄氣,。中國家電研究院實(shí)驗(yàn)人員對其進(jìn)行了紅外防干燒技術(shù)實(shí)測，在無鍋狀態(tài),，開啟大火燃燒,，大約15秒左右，燃?xì)庠顧z測不坐鍋?zhàn)詣雨P(guān)氣熄火,。分別在灶頭放置鐵鍋和不銹鋼鍋，國內(nèi)加水約100ml,，鐵鍋大約2分38秒水干熄火,，不銹鋼鍋大約2分6秒水干熄火，測試合格!被評為最安全燃?xì)庠睢?/font>
　　


據(jù)《2017年全國燃?xì)庠畋�炸事故�?shù)據(jù)分析報告》,，2017年公開查詢統(tǒng)計的燃?xì)獗�炸新聞�?50起,，其中室內(nèi)燃?xì)獗�炸新�?80起，室外燃?xì)庑孤┘氨�炸新�?70起,。共造成104人死亡,、1145+人受傷。2017年平均每月有79起燃?xì)獍踩�事故發(fā)生,。2018年第一季度室內(nèi)外見報燃?xì)馐鹿?77余起,，共造成13人死亡，141+受傷,。僅因用戶忘記關(guān)火導(dǎo)致廚房火災(zāi)事故見報事件,，幾乎每個月都存在。
　　


伴隨防干燒燃?xì)庠畹钠占�,，將幫助用戶解決因忘關(guān)火而導(dǎo)致的火災(zāi)隱患,。目前市面上已有不少品牌發(fā)布了帶有防干燒功能的燃?xì)庠睿�骸�栐?015年上市防干燒,，其他品牌上市時間多集中在2017年末到2018年初,，技術(shù)上主要是采用物理探溫裝置，多數(shù)品牌的具體防干燒細(xì)節(jié)尚未完全曝光。
　　

油溫過高增加致癌風(fēng)險,，灶具控制油溫更健康

　　

中國廚房烹飪普遍偏愛爆炒,，但多數(shù)人在注重美味的同時容易忽略健康。調(diào)查發(fā)現(xiàn),，飲食最適宜油溫為230℃,，超過之后會產(chǎn)生丁二烯醛類等致癌物質(zhì)，致癌風(fēng)險大大增加,。

　　


在測評現(xiàn)場,，還介紹了燃?xì)庠畹慕】悼販毓δ埽��?dāng)油溫達(dá)到230℃,，紅外防干燒燃?xì)庠钭詣诱{(diào)節(jié)油溫,，將烹飪油溫控制在健康范圍內(nèi)。另外,，記者發(fā)現(xiàn)海爾燃?xì)庠钣?個4.5KW大火力灶頭,，可以輕松搞定大火爆炒，為用戶提供了健康大火力,。
　　


整體來說,，中國家電研究院對海爾紅外防干燒燃?xì)庠畹臏y評，為大家提供了更多的防干燒產(chǎn)品細(xì)節(jié)和技術(shù)交互演示,，讓用戶在選購時有了參考依據(jù),。同時，紅外防干燒技術(shù)的應(yīng)用,，也將為行業(yè)提供新升級思路,，助力防干燒燃?xì)庠畹娜珖�普��,，有效減少燃?xì)庠钍鹿拾l(fā)生概率,，保護(hù)居民生命財產(chǎn)安全與飲食健康。

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