中秋過去了,，有沒有人總結(jié)一下今年最好吃的月餅是哪家的,？除了冰棍香精味的食堂月餅。

煙臺(tái)第一帥 · 發(fā)表于 2024-9-20 10:03

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朱頂紅 · 發(fā)表于 2024-9-20 11:14

我自己做的月餅最好吃,，尤其是棗泥核桃和無花果、蓮蓉蛋黃的,。

二十六日晴 · 發(fā)表于 2024-9-20 12:23

自己做的月餅,，清甜不膩人

朱頂紅 · 發(fā)表于 2024-9-20 18:24

peppermint 發(fā)表于 2024-9-20 13:33
配方配圖公布一下？

配方倒是沒啥,，就是自己用真材實(shí)料做。板栗,、蓮蓉,、無花果、豆沙,、棗泥等等都是買回來自己干果加工,。蓮蓉和豆沙需要放一點(diǎn)兒糖，其余大部分都不需要糖,，放點(diǎn)兒玉米油炒制就可以了,。

peppermint · 發(fā)表于 2024-9-20 10:39

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尼莫的表哥 · 發(fā)表于 2024-9-20 11:10

就吃了一口，無從比較,，實(shí)在不感興趣

橙心橙意sincere · 發(fā)表于 2024-9-20 12:06

政府食堂

細(xì)節(jié)怪物 · 發(fā)表于 2024-9-20 12:49

自己做的蛋黃

煙臺(tái)BBS最帥的人 · 發(fā)表于 2024-9-20 12:52

勝機(jī)

草堂時(shí)光 · 發(fā)表于 2024-9-20 13:06

都好吃,，我愛吃月餅，

peppermint · 發(fā)表于 2024-9-20 13:33

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davirain3 · 發(fā)表于 2024-9-20 14:52

脫氫乙酸鈉月餅最好吃

oarabaznd · 發(fā)表于 2024-9-20 16:55

朱頂紅發(fā)表于 2024-9-20 11:14
我自己做的月餅最好吃,，尤其是棗泥核桃和無花果,、蓮蓉蛋黃的。

厲害了,，能做這么多品種

朱頂紅 · 發(fā)表于 2024-9-20 18:25

oarabaznd 發(fā)表于 2024-9-20 16:55
厲害了,，能做這么多品種

做了八種餡料的

oarabaznd · 發(fā)表于 2024-9-20 18:42

朱頂紅發(fā)表于 2024-9-20 18:25
做了八種餡料的

行云何處去 · 發(fā)表于 2024-9-20 18:48

老大院買了幾包，跟老人分了,，意思意思得了

peppermint · 發(fā)表于 2024-9-20 21:48

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朱頂紅 · 發(fā)表于 2024-9-21 10:57

peppermint 發(fā)表于 2024-9-20 21:48
你這么模具啊,，高手啊

好多都是定制刻的，像無花果這樣的模子哪里都沒有賣的啊

peppermint · 發(fā)表于 2024-9-21 13:32

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朱頂紅 · 發(fā)表于 2024-9-22 16:57

peppermint 發(fā)表于 2024-9-21 13:32
我是買的套裝,，75克和100克各六個(gè),，但只喜歡其中兩個(gè)，其他根本就不用,，真不知道,，還可以定做，真講究,。

拼多多和淘寶都有給模具定制刻字的,，很方便

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