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2017-7-6 16:44 上傳
有一陣特別想吃鮮花餅,但是除了在云南比較常見之外,,本地幾乎吃不到現(xiàn)做的,。
剛好團購了兩大包食用玫瑰,決定自己動手,。
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2017-7-6 16:44 上傳
第一次做這個,,沒有經(jīng)驗,其實花蕊之類也是能吃的,,但我只留下了花瓣,。
于是一朵朵的玫瑰花瓣摘到崩潰。
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2017-7-6 16:44 上傳
摘好的玫瑰花瓣用白糖和蜂蜜腌制做成玫瑰餡,。喜歡甜口的可以多放糖,。
半斤多的玫瑰花做成玫瑰餡就剩下這么一丟丟。
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2017-7-6 16:44 上傳
一般的面粉加水和少量花生油和成油皮,。
低筋面粉加花生油和成油酥,。
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2017-7-6 16:44 上傳
將適量玫瑰花餡包入油酥,外面再包一層油皮,,做成小餅上火烤,。
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2017-7-6 16:44 上傳
烤好的鮮花餅。
長得不是很規(guī)則,,盡力了,。
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2017-7-6 16:44 上傳
掰開一個,,烤面餅的麥香玫瑰花的幽香混和在一起,香氣撲鼻,。
而且入口香酥,,一層層的油皮包裹著玫瑰花餡,首秀還算成功,。
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