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還有兩個周就要過粽子節(jié)了 ,,跟單位人一起聊天說起包粽子,,
想想自己做的東西也不少,但還沒包過粽子,,不行今年也嘗試一下自己包粽子,,
真是說干就干呀,毫不猶豫,, 下班就去超市了,,買了3斤糯米和粽葉,
粽葉是包裝好的,,1塊五一袋,,價格倒是不貴,事實證明,,可真是一份價錢一份貨,,
等我要用的時候,里面還有壞的粽葉,,還有帶孔的,,反正幸虧的買的多,挑著好的用的
糯米我早上泡的,,晚上包的,,
粽葉也是早上一起泡的,這些都是準備工作,,所以想自己動手做的壇友們,,準備工作一定要做好喲
1.泡糯米中
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2017-5-15 15:46 上傳
某大超市賣的粽葉
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2017-5-15 15:47 上傳
有洞洞的糯米葉子
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2017-5-15 15:48 上傳
因為閨女喜歡吃玉米,所以泡好的糯米中加了一些甜玉米粒
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2017-5-15 15:50 上傳
還有某些人喜歡蛋黃的,,所以又特地買了一袋蛋黃
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2017-5-15 15:51 上傳
可是蛋黃加上五花肉,,口味兒會咋么樣咧
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2017-5-15 15:51 上傳
雖然是第一次包,但是感覺還是比較簡單的
好吧,,包好的粽子,,放入鍋里,水要跟粽子齊平
我是放在高壓鍋里,,反正選好模式,,開煮即可
據說雞蛋跟粽子一起煮,雞蛋也會有粽子的味道,,
可是我沒感覺有粽子的味道呀
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2017-5-15 15:57 上傳
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