如法國人一般品味紅酒的真諦

賣萌長頸鹿

[文章導(dǎo)讀]
能夠讓人心無旁騖地坐下來,，品味杯中的佳釀,，讓杯中那純粹的生命來沖擊精神和肉體，這才真是最美妙而又浪漫的時刻,。

提起法國,，肯定會浮現(xiàn)在人們腦海里的，便是巴黎的埃菲爾鐵塔,，塞納河畔的咖啡店,，香街上的奢侈品店又或是普羅旺斯的薰衣草園，凡爾賽宮,，馬賽的陽光沙灘,，但有一點不能被人所遺忘的就是，法國也是一個地地道道,，鼎負(fù)盛名的葡萄酒王國,。紅酒讓法國人的生活變得更加優(yōu)雅細(xì)致、浪漫而又富有品味,。

無論在酒吧,、還是在宴會上，在我國紅酒已經(jīng)漸漸成為鑒賞,、品評的無上妙品,，正逐漸被人們所認(rèn)知和熟知。紅酒真正所意味的,，就是一種生活境界。能夠讓人心無旁騖地坐下來,，品味杯中的佳釀,，讓杯中那純粹的生命來沖擊精神和肉體，這才真是最美妙而又浪漫的時刻,。接下來,，就讓我們感受下法國人是如何品味紅酒真諦的吧！

1,、紅酒帶給人一種精神上的享受

在法國人看來,，紅酒酒是日常用餐中的必備品，不僅能帶來味覺上的享受,，更重要的那種精神層次上的愉悅和幸福感,！

精神享受

2、葡萄酒是生活中的最佳飲料

法國歷史上，葡萄酒一度被視為比飲用水還要好的飲料,，葡萄酒中的有機酸和酒精等物質(zhì)可以殺滅威脅人類健康的細(xì)菌,，葡萄酒是生活中的最佳飲品。

3,、葡萄酒代表著健康生活方式的追求

法國人的生活方式相對很悠閑,，但對工作和學(xué)習(xí)的態(tài)度仍是一絲不茍。葡萄酒中的多酚和白藜蘆醇等成分具有美容,、養(yǎng)顏,、抗衰老、防癌及預(yù)防心腦血管疾病等功效,，很多人更是每日一兩杯必不可少,，這其實不僅是法國人浪漫、優(yōu)雅生活情調(diào)的體現(xiàn),，更是一種對生活方式和健康的極致追求,。

4、葡萄酒重在“慢酌微醺”

法國人通常會在一種輕松,、閑聊的氛圍中慢慢享用葡萄酒,，這個過程通常會持續(xù)2~5個小時，法國人認(rèn)為只有在這種舒緩,、無所拘束的環(huán)境里,，才能真正品味到紅酒的真諦，享受葡萄酒帶來的人生樂趣,。

5,、喝酒講搭配，其樂無窮

法國人喝酒同樣也講究“下酒菜”,，美食與葡萄酒同樣具有質(zhì)感或結(jié)構(gòu),，質(zhì)感相似的美食與葡萄酒是相輔相成的。一般而言,，口味清淡的屬輕型酒體的白葡萄酒,，如白蘇維翁，可以搭配清淡的雞肉,、清蒸類的魚,、蝦、蟹,、牡蠣等,。 濃郁而醇厚，中等酒體的白葡萄酒如莎當(dāng)妮或微甜的薏絲琳會搭配魚翅,、小羊肉,、牛肉,、等。清淡而富果香味,、中等酒體的紅葡萄酒,，如黑皮諾，適合搭配,、燒雞肉,、牛排等。

紅酒配餐

6,、像法國人一樣多散步

對于從小生長在這里的女郎來說,，她們最膜拜的運動便是在城市里散步，和情人牽手走過塞納河岸,，散步,，是所有巴黎人的生活中無法戒除的癖好。

7,、音樂

法國是聞名的音樂之邦,，音樂代表人們生活的心理訴求。音樂對于法國女郎來說就是一種生活習(xí)慣,，她們熱愛的音樂五花八門,，不過總不能缺少令人迷醉的浪漫香頌。

放松心情

法國的葡萄酒是世界上最好的,，其實,，不僅如此，更關(guān)鍵的在于他們把對生活追求的藝術(shù)態(tài)度融進了釀酒和品酒的生活中,，法國人對美酒的享受已在生活中表現(xiàn)的淋漓盡致,。

當(dāng)今，中國經(jīng)濟快速向前發(fā)展,，人們爭相為金錢和物質(zhì)拼命,，人們的生活節(jié)奏也越來越快，人們的生活方式始終在朝著健康的反方向行駛,，因此,，癌癥患者井噴式爆發(fā)！其實,，像法國人一樣慢下來，慢慢地發(fā)現(xiàn)和品味生活的美,，多陪陪家人,、飲兩杯紅酒、聽聽輕音樂,，又何嘗不是一種健康快樂的生活方式,。人生很短暫，但人生又很美好，因此,，短短的幾十年不要錯過那些美好的回憶和彌足珍貴的感情,，這才是法國人品味紅酒的真諦。