家常菜：健康美味麻辣小龍蝦

相約2020

　　今天要為大家介紹的這道美食，可以說是我個(gè)人的最愛了,。尤其是現(xiàn)快到夏季了，正是吃小龍蝦的季節(jié),。作為一個(gè)吃貨,，怎么能錯(cuò)過這么好吃的美食呢?不僅會(huì)吃，我還要會(huì)做,。今天與大家分享小龍蝦的做法，趕緊都來學(xué)一學(xué)吧,。

　　小龍蝦
　　主料：
　　小龍蝦
　　輔料：
　　香鍋料，花椒,，麻椒,，藤椒,，干小米椒，新鮮小米椒,，香葉,，八角
　　操作步驟：
　　1買回家的小龍蝦放在水里沖洗,，去泥沙
　　2再將每一只小龍蝦拿起用小刷子仔細(xì)刷洗干凈,，包括背部,、頭部,、腹部。大拇指和食指拿住腮部就不會(huì)被它夾到了,，不過還是小心夾一下很難松開且略疼,�,！� hi，看"美食資訊",，請上“珠海新聞網(wǎng)”哦,，域名：zhopera.com 」
　　3鍋中倒入食用油、下入所有的香料小火慢慢煸炒
　　4大約小火炒制2-3分鐘后,，香料略微變干，注意別炒糊了,，一定要小火,。
　　5下入小龍蝦,，快速翻炒，使其均勻包裹香料
　　6加入味極鮮(醬油)調(diào)味,、倒入啤酒大火燒開,，轉(zhuǎn)中火燜煮大約10分鐘
　　7湯汁略為濃郁后，關(guān)火出鍋食用,。 湯汁不要收太干,，要有汁水包裹著龍蝦肉才會(huì)更有滋味。如果加點(diǎn)兒年糕,、配菜同烹飪就更美了,。
　　8完成

　　最后提醒大家,，吃小龍蝦有沒有啤酒相伴這不重要,。重要的是：要有人陪你一起吃小龍蝦才會(huì)覺得暢快!
　　本文轉(zhuǎn)珠海新后聞網(wǎng)zhopera.co，不代表個(gè)人立場,。

相約2020

辣椒紅