韓國泡菜的做法！

煙臺海的孩子 · 發(fā)表于 2016-11-17 22:37

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韓式泡菜的做法兩顆白菜的用量食鹽,、糖四勺（喝湯的勺子為準）大蒜兩頭姜一塊（煙盒一半大小就行）胡蘿卜一棵蘋果兩個、糯米粉五勺（超市有賣）魚露三勺,、韓國辣椒面一包,、白菜一切兩半，摸鹽每片都要抹,，用手稍微壓一下,，靜置六小時左右看白菜有點半透明，擰干多余水份待用,，胡蘿卜切絲,、把大蒜姜、蘋果用機器打碎或用刀剁碎,，放入魚露,、辣椒粉，胡蘿卜絲,，白糖,、少許鹽，另外起鍋放入300毫升水倒入5勺糯米粉攪拌后開火一直攪拌成糊咕嚕大泡為止涼透后跟之前調(diào)料倒入一起攪拌,，均勻抹在每片葉子上,，常溫發(fā)酵兩天后放入冰箱低溫發(fā)酵五天就可以吃了！本人不喜歡韭菜的味道所以沒放,，要是你們喜歡的話可以放四五根韭菜提味兒,！

煙臺海的孩子 · 發(fā)表于 2016-11-17 22:39

喜歡的攢起來吧！

煙臺海的孩子 · 發(fā)表于 2016-11-17 22:45

做泡菜一定要戴一次性手套要不你懂的,！

可愛の小女人 · 發(fā)表于 2016-11-18 08:25

自己做的好厲害

夏小宇 · 發(fā)表于 2016-11-18 08:38

做泡菜這么費勁嗎,？lz真有耐心煩

煙臺海的孩子 · 發(fā)表于 2016-11-18 10:30

夏小宇發(fā)表于 2016-11-18 08:38
做泡菜這么費勁嗎？lz真有耐心煩

自己做的沒防腐劑�,�,！

房網(wǎng)兜兜 · 發(fā)表于 2016-11-18 11:06

回家試試

昕昕媽 · 發(fā)表于 2016-11-18 11:15

愛吃，不會做,！~

太陽照著我 · 發(fā)表于 2016-11-18 12:40

賓尼兔 · 發(fā)表于 2016-11-19 09:30

空樓花吹雪 · 發(fā)表于 2016-11-19 09:48

學習自己做

kitty陽 · 發(fā)表于 2016-11-19 16:18

好,，回頭我試試,。。,。

若比鄰 · 發(fā)表于 2016-11-20 20:21

我直接用的韓國辣椒醬做的看了看成分里面啥都有

末 · 發(fā)表于 2016-12-11 23:53

????會做飯的人好神奇啊…

煙臺海的孩子 · 發(fā)表于 2016-12-12 12:42

末發(fā)表于 2016-12-11 23:53
????會做飯的人好神奇啊…

�,。可衿婷垂�

末 · 發(fā)表于 2016-12-12 12:50

煙臺海的孩子發(fā)表于 2016-12-12 12:42
�,�,？神奇么哈哈

????對，大概是因為我就會個西紅柿炒蛋,，,。

煙臺海的孩子 · 發(fā)表于 2016-12-12 12:51

末發(fā)表于 2016-12-12 12:50
????對，大概是因為我就會個西紅柿炒蛋,，,。

哈哈哈嗯只要想學就沒有學不會的對不加油

貌美Ru花。 · 發(fā)表于 2016-12-12 13:52

羊咩咩 · 發(fā)表于 2016-12-13 10:12

可不可以,。。,。,。。,。買你的

煙臺海的孩子 · 發(fā)表于 2016-12-13 13:43

羊咩咩發(fā)表于 2016-12-13 10:12
可不可以。,。,。。,。,。買你的

買啥哈哈送你

[吃貨DIY] 韓國泡菜的做法！

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