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本帖最后由 冬天打水手 于 2016-7-7 22:57 編輯
 說說我心中的萊山美食地圖  近年來,,隨著萊山區(qū)政務中心區(qū)定位的確立,不同于芝罘區(qū)幾十年老店沉淀,,萊山區(qū)美食形成了創(chuàng)新,、中高端、精致的現(xiàn)象級特點,。樓主目前居住在萊山,,目前處于兩地分居的準單身狀態(tài),作為一個典型的吃貨,,閑來無事,,便時常同一幫吃貨損友吃遍了煙臺的大街小巷,,今天就結(jié)合自己的口味,整理一個萊山區(qū)最新的美食地圖,,供各位食客,、吃貨朋友參考。當然,,眾口難調(diào),,樓主喜歡吃的也許不適合各位朋友,歡迎大家補充,,我們共同奔赴在吃貨的幸福大路上,。 1、一畝海
一畝海萊山店位于金海洋洗浴北門對面,,是一畝海的第一家分店,。由于一畝海的老板是樓主的朋友,樓主在一畝海萊山店開業(yè)后第一時間就對新店進行了品嘗,�,?傮w感覺,新店繼承了老店的口味,,菜品一如既往的精致,、好吃,不客氣的說,,一畝海做的海鮮是我在煙臺吃過的口味最給人美得享受的餐廳,,該店海鮮新鮮、口味鮮甜,。樓主外地的朋友來煙后,,想吃海鮮都去一畝海,可見號召力,。缺點:上菜慢,。
推薦菜:他家所有的菜都好吃,吃貨們隨便點,,都會有驚喜,。
2、天隆海鮮
天隆飯店在濱海中路旁,,東方海洋小區(qū)北,,是萊山區(qū)的老店了,經(jīng)過一次改造,。該店最給人震撼的就是點菜廳的各類海鮮了,可以說是琳瑯滿目,、一應俱全,。據(jù)說,,該店的老板包了兩條漁船的所有小船海鮮,每天供應最新鮮的食材,。的確,,天隆海鮮就勝在海鮮的新鮮度。樓主近幾年吃海鮮去的最多的就是天隆海鮮了,,可以說,,極少吃到不新鮮的海鮮。但是樓主友情提示,,該店擺在點菜廳里的配菜里的海鮮不是很新鮮,,估計是前一天沒有吃完的店家把他煮熟了跳出肉來做配菜,不推薦,。缺點:不好訂位置,、口味偏咸。
推薦菜:蒜蓉海腸,、燜鲅魚片,、辣炒海瓜子、鲅魚餃子,、辣炒小鮑魚,。
3、煙山餐館
煙山餐館位于汽車東站南,,隱藏在樹林里,,平房。該店由一戶平房住家改造而來,,也算是老店了,,在東站附近極有口碑。特點是所有菜品都是家常菜味道,,很有媽媽做菜的感覺,。主打地瓜面面條更是百吃不厭。缺點:就餐環(huán)境差,,典型的小店,。
推薦菜:家常炒土豆絲、醬爆比臍,、扒皮狼魚鹵地瓜面面條,。
4、東北居烤肉
東北居烤肉以韓國料理為主打,。在新城北街岱山社區(qū)里,。有一次跟朋友中午去吃飯,感覺自己像深處韓國,周邊全是韓國人,,只有樓主一桌說漢語,,可見該店口味之正宗、在韓國人圈里之受歡迎程度,。樓主有一次跟一個韓國朋友聊天時,,這個思密達歐巴也對這家店贊不絕口。
推薦菜:海鮮餅,、烤肉,、石鍋拌飯。
5,、川魚
川魚位于泉韻路中段,,主打川菜。樓主愛吃辣,,對川菜有天生的好感,,但是說實話,樓主在萊山?jīng)]有吃到一家特別好吃的川菜,。這家川魚基本上屬于瘸子里挑將軍了,。煙臺大學周邊川菜館比較多,能做出川味的比較少,。這家川菜館勝在有近年來在川菜中流行的藤椒做菜,,口味還算正宗。缺點:口味明顯故意改造適合本地人口味——甜辣型,。
推薦菜:酸菜魚,。
6、皇冠假日自助餐廳
皇冠假日自助餐廳位于皇冠假日酒店一樓大廳,。該餐廳就餐環(huán)境優(yōu)雅,,菜品用料考究。這家餐廳是自助餐廳,,對食量比較大的吃貨吸引力巨大,。三文魚、烤羊排,、鐵板烤牡蠣等高檔食材都是不限量供應,。最近還有一位俄羅斯金發(fā)美女調(diào)制雞尾酒,可謂是秀色可餐,。缺點:價格高,、菜品少。
推薦菜:烤羊排,。
7,、哈尼米線
哈尼米線位于清泉寨大門樓西100米,,主打云南菜。本來對本地米線毫無好感的樓主,,聽了朋友的推薦品嘗了這家哈尼米線,,給了樓主巨大的驚喜。樓主在云南吃過米線后,,對本地的米線信任度為0,感覺完全不是一類食品,,直到吃過這家米線,,找回了云南的味道。這家米線湯底鮮甜,、米線順滑可口,,一吃就知道沒有添加食用膠。樓主到該店操作間參觀后,,更增加了對這個店的好感,,確信了湯底是大骨頭和雞熬制的。缺點:老板是云南人,,普通話說不清,,點菜溝通有困難。
推薦菜:草芽米線,、菊花過橋米線,。
8、香巴嘴羊湯
香巴嘴羊湯位于萊山區(qū)行政審批中心北側(cè),,主打羊湯,。不知道從什么時候開始,煙臺人一提起羊湯,,想到的必定是低矮的平房,、油膩的就餐環(huán)境。這家香巴嘴羊湯偏偏就不是,。該店以實木裝修,,店面敞亮,就餐干凈,。羊湯不是那種刻意的奶白色,,口感非常自然。缺點:上菜慢,。
推薦菜:羊湯,、炒羊血、油餅,。
9,、渤海漁村
渤海漁村位于迎春大街創(chuàng)業(yè)大廈北。聽名字就是吃海鮮的地方。該店做的海鮮跟煙臺大部分海鮮餐廳一樣,,以吃原味為主,,特色菜不多。樓主要夸的是該店的就餐環(huán)境,。該店的大廳就是一個巨大的盆栽,、花卉、盆景的展示臺,,餐桌就在這些植被里,,就餐時小橋流水、心曠神怡,。缺點:特色菜不多,。
推薦菜:燜雜毛魚。
困了,,明天繼續(xù),。
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