雞絲豆角燜面,，吃起來``

名副其實女漢子

平時忙于工作,，休息的時候也愛自己動手做點什么


主料：雞胸肉（一塊） 豆角（一小把）手搟面（400克）根據(jù)自己的量定
輔料：蒜（一頭）胡蘿卜（一根） 蔥（兩根）干辣椒 （適量）八角（一個）
做法：
1. 原料圖

2. 雞胸肉切絲用食用油和淀粉腌十分鐘

3. 蔥切段，姜干辣椒切絲,，八角掰開,。

4. 豆角切段，胡蘿卜切絲,。

5. 蒜拍碎成蒜蓉

6. 雞肉用油炒出來,。

7. 鍋里炒雞絲的油小火炒蔥姜干辣椒。

8. 放入豆角,，胡蘿卜,，八角，五香粉炒均勻,。
9. 放入老抽,，白糖，料酒,，炒均勻,，放入雞絲。

10.兌水與食材齊平,。

11.放鹽大火燒開,。
12.放入面條,，注意不要翻動，讓豆角墊底,，以防粘鍋,。

13.關小火，燜五分鐘,，用筷子把上面沒沾湯汁的翻到下面,，繼續(xù)燜五分鐘。
14.放入蒜末大火收汁,，出鍋放香油和雞精提味即可,。
          

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好贊誒

三禾裝飾浩浩

棒，回家試試

dsqg868

敢吃這么辣

名副其實女漢子

dsqg868 發(fā)表于 2016-8-19 20:07
敢吃這么辣

夏天吃辣去濕氣

約克夏