刮板好用，鏟起一些杏仁或巧克力碎,，靠近蛋糕側(cè)面并傾斜,，快速并輕輕按下去就行，一定要快這樣才均勻

側(cè)面很不好撒,，我也糾結(jié)這個(gè)問題,，想要做成圖片那樣我都是用的最笨的方法，一點(diǎn)一點(diǎn)粘上去,，表拍我

咖啡泡粉絲 發(fā)表于 2014-12-17 16:26
如果是自己家,，握住一把干果仁往天上拋去，之后把蛋糕坯往上一湊,，立馬均勻了,，前提一定要抓住蛋糕坯啊，哈 ...

不得不說你牛

不二先生的口袋 發(fā)表于 2014-12-17 16:13
這個(gè)好像是撒不勻的,，而且那些干也不均勻,，根本沒有辦法弄那么勻的。

就像照片上的灑在側(cè)面

我都是隨便撒

如果是自己家,，握住一把干果仁往天上拋去,，之后把蛋糕坯往上一湊，立馬均勻了,，前提一定要抓住蛋糕坯啊,，哈哈哈哈哈，要不就成了飛翔的蛋糕了

這個(gè)好像是撒不勻的,，而且那些干也不均勻,，根本沒有辦法弄那么勻的。