伊旻 發(fā)表于 2015-1-14 08:33
親 你的奶油怎么打發(fā)的這么給力？我總是打不出來,、,、、

淡奶油加入細砂糖,，打發(fā)至濃稠,，稍微流動狀態(tài)

德恩特熱水器 發(fā)表于 2015-1-14 22:26
求問打蛋器什么樣的好

都行，我用的30塊錢的手動的,，雖然有點累,，但個人感覺這樣比較好隨時掌握，奶油的打發(fā)程度,。

求問打蛋器什么樣的好

伊旻 發(fā)表于 2015-1-14 08:33
親 你的奶油怎么打發(fā)的這么給力,？我總是打不出來、,、,、

我用的是安佳的動物淡奶油，隔水加點冰打的會快點,。

親 你的奶油怎么打發(fā)的這么給力,？我總是打不出來,、,、、

一看就好吃,，不過裸奶蛋糕還是層數(shù)多點好看

原來奶油可以不用按著規(guī)則來摸也挺好看的,！以前都一直認為要摸得很勻才好！