1321313 發(fā)表于 2015-2-1 23:18
麻煩能告訴,，小龍蝦在哪里買的嗎。

文化路市場(chǎng)

麻煩能告訴,，小龍蝦在哪里買的嗎。

流口水了.大廚這蝦太誘惑了

沒自己做過,，謝謝指點(diǎn)！�,。,�,！

這個(gè)厲害

果斷嘗到了呢

這個(gè)看著好誘人哇~夏天吃它最多了~

麻辣小龍蝦，我最喜歡麻麻辣辣的那種,，不知道這個(gè)是不是那種的,？

這個(gè)小龍蝦好有外面做的感覺,，就是不知道這樣處理的小龍蝦干凈嗎？

小竅門：
1,，不要煮太久,，太久肉就老了,。,

2,，因?yàn)槭窍憷卑妫�不喝湯不吃里面的��,，所以沒處理蝦頭里的臟東西，也沒去爪,，下回?zé)�大龍蝦我會(huì)發(fā)詳細(xì)處理紅燒版或者燒配菜的龍蝦處理方式,。

3，家里準(zhǔn)備上一次性手套,。吃的時(shí)候小心別弄身上,。

4，郫縣豆瓣醬夠咸了,，所以鹽不要下很多,。郫縣豆瓣要用白糖中和一下才好吃。

5,，我覺得啤酒的最好吃,，米酒的也不錯(cuò)，我家沒啤酒了所以放的米酒,。用酒燒出來的小龍蝦肉質(zhì)很鮮美。要是用玻璃瓶的啤酒,，就別加水,，更好吃。當(dāng)然也可以選擇用水。


大家湊合看吧,，第一次發(fā)圖,，不會(huì)呀，有沒有大神告訴一下,，怎樣圖文并茂,，我是添加附件發(fā)的，貌似有點(diǎn)亂呢