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湯圓與元宵的區(qū)別,,你真知道,?

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發(fā)布時間: 2015-3-5 09:00

正文摘要:

由于制作工藝不同,元宵比湯圓的口感要粗一些。 元宵的餡料相對單一,,傳統(tǒng)元宵以甜餡為主,,餡料多為白糖芝麻、桂花什錦等,。 元宵煮后,湯會比較濃,跟糯米面粥似的,,表皮松軟,餡料硬實有“咬勁”,,果香和 ...

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langlang媽| 來自山東 發(fā)表于 2015-3-7 15:36
好多年沒吃元宵了,,都是湯圓
彩虹風車| 來自山東 發(fā)表于 2015-3-5 11:20
個人感覺還是湯圓吃的比較多吧,元宵湯太厚了,,我家寶貝就愛喝微微甜的湯水
粉色飛機| 來自山東 發(fā)表于 2015-3-5 11:20
好形象啊,,有才人真多!
藝珊的媽媽| 來自山東 發(fā)表于 2015-3-5 11:03
超市里面都是湯圓,,我還真想吃兒時記憶里的元宵,,我們小區(qū)附近真沒發(fā)現(xiàn)有賣元宵的。小時候從初六之后鎮(zhèn)上就有好多賣元宵的了,,弄個大滾筒邊滾邊賣,。
此刻雪正下| 來自山東 發(fā)表于 2015-3-5 09:20
咱這里的都是元宵吧,米吃過湯圓好像,。
蘿卜燉土豆| 來自安徽 發(fā)表于 2015-3-5 09:02
吃起來傻傻分不清……今天早上吃的元宵還是湯圓到底也不知道,。

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