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發(fā)布時(shí)間: 2017-6-21 12:42
正文摘要:本帖最后由 蘿卜媽 于 2017-6-22 09:43 編輯 過冬的餃子夏至的面,。農(nóng)村人還是比較講究一年當(dāng)中的每一個(gè)節(jié)氣的。且不說在農(nóng)耕年代,,每一個(gè)節(jié)氣,,都是農(nóng)田的一個(gè)轉(zhuǎn)節(jié),對(duì)應(yīng)著不同的勞作,。關(guān)鍵是,,每個(gè)節(jié)氣還對(duì)應(yīng)著 ... |
香草微微 發(fā)表于 2017-6-24 14:59 現(xiàn)在能吃一點(diǎn),,蒜泥,,辣椒,黑胡椒,,都可以來一點(diǎn),。不過這碗不是他的。,。,。 ![]() |
蘿卜吃辣嗎? |
看著就餓了,。 |
蘿卜媽 發(fā)表于 2017-6-22 09:40 哈哈。謝啦,,周末就試試 ![]() |
蘿卜媽 發(fā)表于 2017-6-22 09:40 哈哈,。謝啦,周末就試試 ![]() |
開心的人在海邊 發(fā)表于 2017-6-22 14:12 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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夏至吃過水面(涼面)才對(duì),!![]() |
既然琴瑟起 發(fā)表于 2017-6-21 17:21 樓上樓下都有回復(fù)了,。 ![]() |
貓貓喜歡魚 發(fā)表于 2017-6-22 08:47 ![]() 做法很簡(jiǎn)單的: 1. 龍須面先在開水里煮7,、8分。 2. 炒鍋加油,,適量的辣椒末和蔥花一起下鍋,,中火輕爆鍋�,?谖吨氐�,,可以先把肉絲切好,加醬油或味極鮮腌十幾分鐘,。我這份是清肉水煮,。 3. 鍋內(nèi)的辣椒末和蔥花炒出紅油和蔥香后,加開水,,要開水啊,。這樣蔥花才不會(huì)煮爛在鍋里。加水的同時(shí),再加鹽,,少量味極鮮提味,。也可留一部分生蔥花,和黃瓜絲一并出鍋時(shí)加入,。 4. 算計(jì)好時(shí)間,,鍋內(nèi)水微開時(shí),,另一邊煮的面也差不多剛剛好,,這樣面才不會(huì)糗,七八分最好,,剛剛熟有勁道,。 碗里盛面澆紅油清湯,再撒點(diǎn)白芝麻或香菜等,。 禮成,,開飯! ![]() |
樓主應(yīng)該剖析詳細(xì)做法![]() |
昨晚我們也吃得面![]() |
這是什么面,,怎么個(gè)做法,? |
做的好棒![]() |
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