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假裝在西安，學(xué)做一碗臊子面~

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論壇先鋒

發(fā)布時間: 2017-10-15 14:19

正文摘要:

本帖最后由論壇先鋒于 2017-10-15 14:21 編輯十一,，小編沒有出去玩。沒別的原因,，一切痛苦的根源都是窮,。相信有很多朋友也和小編一樣，因?yàn)榉N種原因不能出去旅游,。既然這樣,，不如用一道當(dāng)?shù)孛朗硜戆参孔约骸Ｉ?...

回復(fù)

xlpp| 來自江西 發(fā)表于 2017-10-17 09:14

w家的朵拉發(fā)表于 2017-10-17 08:29
小編，六朝古都是南京........

w家的朵拉| 來自山東 發(fā)表于 2017-10-17 08:29

小編,，六朝古都是南京........

貓貓喜歡魚| 來自山東 發(fā)表于 2017-10-16 15:14

樓主做的成品看著還不錯,，需要糾正的是做臊子的肉不是五花肉，是前夾肋骨靠上一點(diǎn)點(diǎn)的肉,，肥肉（俗稱膘）要偏多點(diǎn),，另外炒的時候鍋內(nèi)是不需要放油的，肥肉冷鍋放進(jìn)去不停翻炒,，豬油炒出來很多以后才放入瘦肉,，然后逐一加入調(diào)料，這樣出來的瘦肉特別特別的嫩,，還有，岐山噪子面里需要放黃花菜

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