春節(jié)的零食,，再來一炮,！

小溫妮 · 發(fā)表于 2015-1-17 11:57

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之前做的薩琪瑪?shù)玫搅舜蠹业闹С�,，感謝感謝……

春節(jié)美食，再來一炮,！

簡單易學的糯米棗來了,！

祝大家一年都甜甜蜜蜜……

吼吼吼吼！……

步驟：

1,、泡：澡泡一個小時

2,、扣：棗中間割一道縫，把棗核扣掉（建議用無核棗,，這樣就不用費勁了）

3,、調(diào)：糯米粉及熱水,，調(diào)成適中面團

4、嵌：將糯米細條嵌入棗中,，輕輕捏合一下

5,、煮：鍋置火上放入冰糖、糯米棗,，倒入適量清水,，中小火煮15-20分鐘

6、裹：將調(diào)制好的糖漿裹到棗上面,，涼透即可吃了

五味 · 發(fā)表于 2015-1-22 09:25

最后一步調(diào)制好的糖漿如何調(diào)制的,？還有糯米粉是超市買的嗎

平常人 · 發(fā)表于 2015-1-20 11:21

期待更多呀！,！

太子妃的故事 · 發(fā)表于 2015-1-20 10:43

姐請教一下,，我昨晚做的沙琪瑪，別的都還不錯,，就是切塊時,，容易不成形啊，我壓得挺結(jié)實的呀,，
是怎么回事呢

粉紅麗人007 · 發(fā)表于 2015-1-19 20:16

請相信 · 發(fā)表于 2015-1-19 19:24

幸福就在身邊 · 發(fā)表于 2015-1-19 17:05

我記得有飯店炸的,，菜名叫笑口常開

風吹綠錦紋 · 發(fā)表于 2015-1-19 16:16

心里軟吧，在南方挺常見的,，好吃,，但是長肉肉呀

福歲 · 發(fā)表于 2015-1-19 15:11

手好巧哦,！小朋友肯定愿意吃~~

蜜蜂1987 · 發(fā)表于 2015-1-19 14:46

這個不是過油炸的么,？

蜜蜂1987 · 發(fā)表于 2015-1-19 14:46

您好·請問你煮的那道工序是為了把糯米煮熟了么？》

小溫妮 · 發(fā)表于 2015-1-19 13:54

冷含發(fā)表于 2015-1-19 11:08
好有賣相啊,，甜甜蜜蜜,，新年寓意也很好呢，贊

我也覺得是,，而且做著還挺簡單的……

小溫妮 · 發(fā)表于 2015-1-19 13:52

死神在線發(fā)表于 2015-1-19 12:08
這個是煮熟的啊,，長見識了，我以前在飯店吃,，還以為是炸的呢．

嗯,，煮熟的，沒研究之前我也以為是炸的……

死神在線 · 發(fā)表于 2015-1-19 12:08

這個是煮熟的啊,，長見識了,，我以前在飯店吃，還以為是炸的呢．

冷含 · 發(fā)表于 2015-1-19 11:08

好有賣相啊,，甜甜蜜蜜,，新年寓意也很好呢,，贊

煙臺慈銘體檢 · 發(fā)表于 2015-1-19 10:37

小溫妮發(fā)表于 2015-1-19 10:23
恩恩，很甜很甜,！

甜蜜蜜你笑得甜蜜蜜
好像花兒開在春風里

百合天使 · 發(fā)表于 2015-1-19 10:24

樓主甜食專家

小溫妮 · 發(fā)表于 2015-1-19 10:23

煙臺慈銘體檢發(fā)表于 2015-1-19 08:49
甜蜜蜜

恩恩,，很甜很甜！

小溫妮 · 發(fā)表于 2015-1-19 10:22

3453425 發(fā)表于 2015-1-19 08:36
過年吃這個,，不膩嗎,？

不膩不膩！偶爾吃一次還挺不錯,！

WSWJ · 發(fā)表于 2015-1-19 10:22

好巧的手啊.想吃

小溫妮 · 發(fā)表于 2015-1-19 10:20

金剛女娃發(fā)表于 2015-1-19 08:32
看著很有食欲啊~

你也可以嘗試一下……

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