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當大型超市全面取代農貿市場的時候,，我們不會因為下雨天買菜而弄得一腳泥,、我們不會再買到看上去有些臟的肉,、我們也不在聞到市場里散發(fā)出的怪味,，因為超市是那么的干凈和整潔。
然而超市里的東西真的就比農貿市場里的干凈嗎,？我們今天就來看看超市里最臟的食物,！
肉餡
我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡,。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁宰,，現(xiàn)在超市里為我們節(jié)省了很多的力氣，直接提供已經(jīng)剁好的——精肉餡,。
我們以為精肉餡就是上好的肉制作成的,，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛(wèi)生條件就會讓你覺得臟,。因為碎肉在 絞制的過程中不僅混雜有加工廠里的灰塵,，還有豬毛等等，但是當他們混在一起后打碎后,，我們在購買的時候根本法無法分辨,。
抗生素牛肉
牛肉當然是肉類里我們最喜歡的，吃個牛肉漢堡真是過癮極了,。然而很不幸,，從美國2010年的農業(yè)部報告中我們了解到，牛在飼養(yǎng)的過程中被喂食了大量的抗生素,、驅蟲藥,，這些藥物如果殘留在了牛的體內，未被完全分解,，那么我們食用后就會進入人體,，就會造成腎和神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。
含有重金屬的燕麥片
近些年在營養(yǎng)學家的提倡下,，燕麥片這種食物成為人們心中的“養(yǎng)生圣品”,。但是超市里賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處，反而有害,。因為速溶燕麥片一般都很 甜,，所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了,，但是經(jīng)過調查,，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠遠超標,。
被污染的生菜
生菜是我們都喜歡的一種蔬菜,，它擁有良好的口感和豐富的營養(yǎng)，而且它還是一種天然的抗氧化劑,！這一切看起來非常美好,，但是由于河水被污染，需要大量水來灌溉的生菜就成了“帶病體”,，所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜,，如果生菜出現(xiàn)其他顏色，那絕對是被污染了,。
嚴重的食品安全問題已經(jīng)成為全球性的話題,，如何從源頭上規(guī)范食品的安全生產(chǎn)是現(xiàn)在最難以解決的，因為食品供應點不僅范圍廣,，而且涉及的的人群多,。筆者認為只有從源頭上進行跟蹤,，將責任落實到每一個生產(chǎn)者的身上，食品安全才能得到徹底的保證,。
冷藏水果
也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什么兩樣,，但是它的抽檢調查情況卻很糟糕，原因就是發(fā)霉,！別以為放在低溫下它就不會壞,，其實它已經(jīng)滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用,，很容易造成食物中毒,。
冰凍鮮蝦
你以為你真的買到的是鮮蝦？其實你都不知道它已經(jīng)放在冰柜快半年了,，只不過在冰凍前經(jīng)過了各種藥水,、抗生素的處理后導致它根本就不會腐敗，就像是制作的標本,，就算是放上一年,，它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現(xiàn)了農藥殘留,，這讓它徹底不干凈了,。 盒裝鮮豬肉
難道超市里的豬肉也有問題！或許是的,，而且問題還不小,。據(jù)美國愛荷華州立大學在2012年進行的調查發(fā)現(xiàn)，由于現(xiàn)在的豬在飼養(yǎng)的過程中被喂食了過多的抗生 素,，因此抗生素殘留問題相當嚴重,，這就導致了超級病菌MRSA的出現(xiàn)頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經(jīng)超過了艾滋病,。
罐頭食品
罐頭制品一貫被大家認為是最衛(wèi)生的食品,，畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現(xiàn)在最好的殺菌方式。然而現(xiàn)在罐頭制品的包裝卻成為最大的問題所在,，因為包裝里含有的雙酚 A會溶進食物里,。雙酚A或許你不太熟悉，但是我告訴你,，如果食用了它會導致生殖系統(tǒng)發(fā)育異常,、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病,，甚至會導致心血管疾病,。所以以 后看到它還是繞著走吧。
烤火雞
圣誕節(jié)的必備之物也不幸上榜了,，根據(jù)研究人員介紹,，它們進行抽樣調查的時候都被震撼到了,，因為80%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在MRSA里一樣，病菌的含量實在太高了,。這也是為什么圣誕節(jié)之后醫(yī)院都會爆滿的原因之一,。
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發(fā)表于 2015-1-20 15:05
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