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本帖最后由 小溫妮 于 2015-1-23 14:46 編輯
今天送上的甜品想必是小朋友比較喜歡的,, 因?yàn)楹芸蓯�,,萌萌噠! 其實(shí),,曲奇餅干我本身就比較愛吃,, 但每次都是一個(gè)樣子,做的也有點(diǎn)煩了,, 來點(diǎn)創(chuàng)新…… 一大群萌羊來了�,。�,!
先來張成品圖
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2015-1-23 14:39 上傳
===我是分割線===
原料 黃油50克 糖粉30克 淡奶油15克 低粉110克 巧克力(點(diǎn)眼睛)適量 可可粉(調(diào)頭發(fā)用)適量
過程 1,、黃油軟化后加入糖粉拌勻,不用打發(fā),。
2,、加入淡奶油繼續(xù)拌勻。
3,、篩入低粉拌勻,。
4、揉成面團(tuán),,包上保鮮膜,。
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2015-1-23 14:39 上傳
5、取20克左右面團(tuán)加入適量可可粉調(diào)成合適的顏色(我實(shí)際約取了40克面團(tuán)加入可可粉,,其中的21克可可面團(tuán)被我用來做了三個(gè)小黑妞),,因?yàn)榭煽煞凼呛蠹尤氲模绻杏X面團(tuán)比較干,,可以滴幾滴水,。(事實(shí)證明可可面團(tuán)有點(diǎn)干,成品稍有開裂)兩種面團(tuán)都用保鮮膜包好,。
6,、原色面團(tuán)分成7克一個(gè)約18個(gè),剩下一小塊做耳朵,。
7,、搓成水滴狀后壓扁點(diǎn)呈芝麻狀。
8,、按比例取小塊面團(tuán)搓成長條水滴狀成耳朵,,我大概是1克的面團(tuán)。兩條耳朵放在頭下再輕輕壓一下,。
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2015-1-23 14:39 上傳
9,、再取可可面團(tuán)搓4-5個(gè)很小的球放到頭頂成頭發(fā),。
10、用牙簽或其它小工具扎出鼻孔和嘴巴,。
11,、嘴巴我是用吸管的一頭剪去一半做了個(gè)簡易工具。
12,、烤箱中層180度18分鐘左右,,中途可換一次烤盤方向,后面幾分種看一下,,根據(jù)實(shí)際情況取出以免上色過深。晾涼后用巧克力點(diǎn)上眼睛就可以了,。
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2015-1-23 14:39 上傳
成品展示啦�,。�,! 可愛有木有,??�,�,! 不過,一想到一口一個(gè)羊腦袋,,就有點(diǎn)慎得慌呢…… 最后有點(diǎn)恐怖 吼吼吼吼……
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