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日照綠茶的特點:葉片較厚,,湯色明亮,,口感鮮爽,耐沖泡,,有濃郁的板粟香,、豌豆鮮味。
日照市地處山東省東南部,東臨黃海,,屬暖溫帶濕潤季風氣候,,光照充足,雨量充沛,。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性,,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質(zhì)和微量元素,。由于地處高緯度,,冬期比南方長1-2個月,晝夜溫差大利于內(nèi)含物的積累,,含有豐富的維生素,、礦物質(zhì)和對人體有用的微量元素,這里生產(chǎn)的綠茶經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所測定,,其中兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產(chǎn)品高13.7%和5.3%,,優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,孕育了日照綠茶,�,!叭~片厚、滋味濃,、香氣高,、而沖泡”的獨待品質(zhì),日照綠茶因此被譽為“江北第一茶”,。
日照綠茶的榮譽: 到目前,,全市先后有幾十種茶葉獲得市、省及國家級優(yōu)質(zhì)茶稱號,,有十幾種茶獲省優(yōu),、部優(yōu)和國際金獎。其中,,日照綠茶在第29屆布魯塞爾國際博覽會上獲金獎,,在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上獲銀獎,被第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會認定為國家級名牌產(chǎn)品,,齊名于碧螺春等歷史名茶,。 |
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