我的馬卡龍

做個(gè)壞人真難

      原料應(yīng)該用杏仁粉,，木有，有也舍不得用來練手,，用蛋糕粉代替,。夾心的餡料也木有，把老婆的夾心巧克力加黃油融化了充數(shù),，要不是怕某人說我俗,，我都想夾韭菜餡了

以下末標(biāo)單位為克


面粉35，糖粉40,，過篩混合

一個(gè)蛋清打發(fā),，混合面粉攪拌均勻裝進(jìn)裱花器


擠在硅膠墊上,，放置一小時(shí)


200度烤兩分鐘，轉(zhuǎn)130度十五分鐘,，上面蓋張錫紙,，我沒蓋結(jié)果上色了，白白的才好看


黃油和巧克力小火花開


夾在餅干中間,，涼干即可


就醬籽




初次做不熟練,，材料也不湊手，也沒上色,，做好了馬卡龍是非常好看雅致的法式甜點(diǎn)


馬卡龍夾餅會(huì)很好看,，不過要好吃最好不夾

做個(gè)壞人真難

暖陽相伴 發(fā)表于 2015-4-29 14:08
馬卡龍對(duì)于我來說有一種特殊的回憶。

希望是美好的

暖陽相伴

馬卡龍對(duì)于我來說有一種特殊的回憶,。

做個(gè)壞人真難

yinuomama 發(fā)表于 2015-4-29 13:08
難免有一次失手的時(shí)候,，相信如果下次做，會(huì)更好的

那是必須滴

yinuomama

難免有一次失手的時(shí)候,，相信如果下次做,，會(huì)更好的

做個(gè)壞人真難

大斐斐啊 發(fā)表于 2015-4-28 09:47
大大故意的吧？

嗯嗯,，看看誰是做校對(duì)編輯的

大斐斐啊

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-4-27 11:49
象啊象啊

大大故意的吧,？

Angelia1015

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-4-24 11:35
我知道這次做得不好，我對(duì)不起馬卡龍

做個(gè)壞人真難

大斐斐啊 發(fā)表于 2015-4-27 11:28
像嗎,？像嗎,？

象啊象啊

大斐斐啊

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-4-27 09:56
你是做校對(duì)編輯的吧

像嗎？像嗎,？

愛尚美婚禮定制

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-4-27 09:54

做個(gè)壞人真難

大斐斐啊 發(fā)表于 2015-4-27 08:42
黃油和巧克力小火花開～（化開）大大,，說明我仔細(xì)看的呢，哈哈哈哈哈哈,，像我這么走心的孩子不多啦～

你是做校對(duì)編輯的吧

做個(gè)壞人真難

愛尚美婚禮定制 發(fā)表于 2015-4-25 18:23
支持一下 ,！ 不錯(cuò)！  O(∩_∩)O~

大斐斐啊

做個(gè)壞人真難 發(fā)表于 2015-4-24 10:20
哪又錯(cuò)了？你咋老盯著我出錯(cuò)？你是猴子派來的嗎,？

黃油和巧克力小火花開～（化開）大大，說明我仔細(xì)看的呢,，哈哈哈哈哈哈，像我這么走心的孩子不多啦～

愛尚美婚禮定制

支持一下 ,！ 不錯(cuò),！  O(∩_∩)O~

做個(gè)壞人真難

柚子清茶 發(fā)表于 2015-4-24 19:04
還是用炸醬吧，味道一頂很贊

打鹵馬卡龍

柚子清茶

還是用炸醬吧,，味道一頂很贊

老樹根

做個(gè)壞人真難

smw929 發(fā)表于 2015-4-24 15:59
絕對(duì)的創(chuàng)意馬卡龍

只是面粉版的,，烤得有點(diǎn)點(diǎn)大

做個(gè)壞人真難

開心的人在海邊 發(fā)表于 2015-4-24 15:56
哈哈哈,，壞人也來秀手藝了！

這里是我的一個(gè)根據(jù)地好不好