涼菜大比拼----一波家常小涼菜二樓麻辣香鍋和香不辣鍋

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-16 08:12

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本帖最后由魚(yú)小丫于 2015-6-16 08:17 編輯

響應(yīng)美女版主小貝的號(hào)召,，上幾個(gè)家常小涼菜，沒(méi)什么技術(shù)含量,，拍個(gè)黃瓜,，掂個(gè)蒜就是一盤涼菜，夏天吃飯就是這么隨意,！
（一）涼拌魷魚(yú)圈
做法：大魷魚(yú)切圈,，青紅尖椒切圈，分別用開(kāi)水灼燙（魷魚(yú)燙熟）加蒜泥,，米醋,，香油，味極鮮醬油等調(diào)料拌勻即可食用,。

（二）黃瓜拌蜆子做法省略,，實(shí)在太簡(jiǎn)單了。

愛(ài)吃辣的人,，總覺(jué)得這樣少了點(diǎn)什么,，加料！

這個(gè)青椒紅椒,，看著尖尖的,，應(yīng)該狠辣，但是一點(diǎn)都不辣,！繼續(xù)加猛料,！
這下圓滿了，這才叫辣,！開(kāi)始逮吧,！超級(jí)下飯！

（三）蒜蓉海腸
俺家一直用茼蒿配著拌海腸,，因?yàn)樗馊剀磔锖贸�,，蒜蓉海腸也好吃，所以3個(gè)在一起拌也好吃,。做法也超級(jí)簡(jiǎn)單,，就是把海腸和茼蒿清洗干凈，分別灼燙一下,，然后加調(diào)料拌,，蒜泥是主打，必須要有,！

（四）涼拌手撕海蜇

婆婆家拌海蜇總是中規(guī)中矩的,，把海蜇切成絲，加黃瓜絲一起拌。我總是覺(jué)得這樣不過(guò)癮,，我拌海蜇都是用手撕成塊,，這樣的海蜇吃起來(lái)更脆更過(guò)癮！咬一口滿滿的海蜇,，那種感覺(jué)是很銷魂滴,！

辣椒油是我的專利，孩子和他爹都享受不了,，我都是拌出來(lái)以后,，單獨(dú)盛出來(lái)一盤子，我要加上辣椒油,！加了辣椒油,，涼菜才更香，更辣,，更爽口,！

夏天涼菜吃的比較多，找找最近還做了什么涼菜----涼拌卷心菜

老虎醬----面醬,，蒜泥,，蝦皮，麻汁,，醋
這一口,，堪稱世界之最，最下飯最可口的小涼菜哦,，就著能多吃一個(gè)大餑餑,！

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-30 10:48

平常人發(fā)表于 2015-6-29 19:23
看著就饞人得狠呢

吃起來(lái)也很過(guò)癮

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-30 10:47

儲(chǔ)云初霧發(fā)表于 2015-6-29 10:50
沒(méi)有加分權(quán)限,，太抱歉了,，再人工置頂一遍

非常感謝您！

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-30 10:46

儲(chǔ)云初霧發(fā)表于 2015-6-29 10:47
家常小涼菜也搞這么豐盛啊,。誰(shuí)說(shuō)涼菜沒(méi)技術(shù)含量,，擺盤裝飾太技術(shù)了。贊�,。,。�

過(guò)獎(jiǎng)了,，哈哈,，謝謝！

平常人 · 發(fā)表于 2015-6-29 19:23

看著就饞人得狠呢

儲(chǔ)云初霧 · 發(fā)表于 2015-6-29 10:50

沒(méi)有加分權(quán)限,，太抱歉了,，再人工置頂一遍

儲(chǔ)云初霧 · 發(fā)表于 2015-6-29 10:47

家常小涼菜也搞這么豐盛啊。誰(shuí)說(shuō)涼菜沒(méi)技術(shù)含量，擺盤裝飾太技術(shù)了,。贊�,。�,！

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-29 09:23

貓咪毛毛發(fā)表于 2015-6-26 10:51
流口水了

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-29 09:23

愛(ài)拍客的吃貨發(fā)表于 2015-6-19 16:01
股市今天給我們講了一個(gè)屈原跳水的股市

遠(yuǎn)離股市,，豐衣足食..........

貓咪毛毛 · 發(fā)表于 2015-6-26 10:51

流口水了

愛(ài)拍客的吃貨 · 發(fā)表于 2015-6-19 16:01

魚(yú)小丫發(fā)表于 2015-6-17 08:55
真是很下飯，股市在嘩嘩的跌,，俺們?nèi)业捏w重都嗖嗖的漲,，哈

股市今天給我們講了一個(gè)屈原跳水的股市

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-19 13:07

魚(yú)小丫發(fā)表于 2015-6-17 08:55

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-18 12:59

劉乙燕發(fā)表于 2015-6-18 10:10

劉乙燕 · 發(fā)表于 2015-6-18 10:10

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-18 08:22

頭疼的毛驢發(fā)表于 2015-6-18 07:43

版主，不要只發(fā)表情,，求點(diǎn)評(píng)求表?yè)P(yáng)1000字以內(nèi)俺都HOLD住

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-18 08:20

ka86kou 發(fā)表于 2015-6-17 20:44
再怎么簡(jiǎn)單,，都是海鮮類的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚是高,，這對(duì)于在減肥的MM可能不太適應(yīng),。

中午吃點(diǎn)不要緊，晚上少吃或者不吃就不會(huì)長(zhǎng)肉

頭疼的毛驢 · 發(fā)表于 2015-6-18 07:43

ka86kou · 發(fā)表于 2015-6-17 20:44

再怎么簡(jiǎn)單,，都是海鮮類的,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚是高，這對(duì)于在減肥的MM可能不太適應(yīng),。

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-17 19:36

scorpion109 發(fā)表于 2015-6-17 19:31
真會(huì)做啊饞死我了

發(fā)現(xiàn)志同道合的吃貨朋友真不少,，哈哈

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-17 19:35

gangpao 發(fā)表于 2015-6-17 18:42
看著好有食欲

謝謝關(guān)注

魚(yú)小丫 · 發(fā)表于 2015-6-17 19:34

小鐵蛋發(fā)表于 2015-6-17 17:51
樓主這手藝，不開(kāi)飯店可惜了,。另外,，請(qǐng)問(wèn)照片用什么相機(jī)照的，非常好,。

用的索尼

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