重慶美食之旅——臟亂差的蒼蠅小館

大象大象哦

個(gè)人原因，和三五好友一起開(kāi)啟了重慶之旅,。對(duì)于我這種吃貨來(lái)說(shuō),，去這種地方，可能也就只有吃吃吃了……

對(duì)于重慶這個(gè)地方,，一直很向往,。喜歡他的川菜、喜歡他的火鍋、喜歡他的小面,、喜歡他的串串,。而朋友說(shuō)，在重慶去吃這些東西,，最地道的就是那些蒼蠅小館,，看似破破爛爛的，但味道卻才是最贊的,。


趙二火鍋總店,，在解放碑周圍。
雖說(shuō)地址實(shí)在解放碑附近,，但重慶這個(gè)山城我算是認(rèn)識(shí)了,，明明很近的路，能讓你走上一個(gè)點(diǎn),，就找這家,，我們是上了山、下了坡,、穿過(guò)了小區(qū),、走過(guò)了市場(chǎng)，好不容易才找到的,。

說(shuō)實(shí)話,，這家店，如果不是朋友極力介紹,，我就算請(qǐng)我去,，我都不一定會(huì)去的。因?yàn)閷?shí)在是太……破……爛……了……陰暗的樓梯,，周圍亂糟糟的,，爬到了二樓還是三樓的，才到了店內(nèi),。一進(jìn)去,，一臉懵逼，怎么連個(gè)人都沒(méi)有,，服務(wù)員都沒(méi)有,！我們一度懷疑是不是走錯(cuò)了！轉(zhuǎn)頭準(zhǔn)備要走,，看到門(mén)上寫(xiě)的,，此門(mén)只進(jìn)不出，這是什么套路,、,？,？？從過(guò)道里默默走出一位大叔,，問(wèn)幾位,？好吧！被發(fā)現(xiàn)了,，那就嘗嘗吧,！走過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的過(guò)道，到達(dá)大廳,，這還算是吃飯的地方,，但感覺(jué)還是臟臟亂亂的，而且全清一色大姨服務(wù)員,。說(shuō)實(shí)話,，直到吃上飯時(shí)我還在考慮是不是走錯(cuò)了，朋友為啥會(huì)給我極力推薦這么一家臟亂差的店啊……

可能我們?nèi)サ脑琰c(diǎn),，總共就一桌客人,，位置隨便挑。挑了個(gè)靠窗的位置,，坐定后,，就開(kāi)啟了瘋狂點(diǎn)菜模式。我們的標(biāo)準(zhǔn)是什么沒(méi)吃過(guò)點(diǎn)什么,，什么不認(rèn)識(shí)點(diǎn)什么,。

來(lái)這，鍋底當(dāng)然得要辣鍋了,。某些人為了裝x,，也跟我們一起吃紅油，結(jié)果……哈哈哈哈……可想而知,！

這個(gè)鍋底和咱這邊有些不同,，是整塊紅油上鍋，然后現(xiàn)場(chǎng)煮化了再涮?hào)|西,。服務(wù)員大姨問(wèn)我們要不要九宮格,，我們以為要換鍋呢，結(jié)果大姨直接給拿來(lái)格子放到鍋里了,，原來(lái)這邊的九宮格是這么玩的,，好吧，我丟人了,。

一桌給來(lái)了碗蒜，然后每碗倒半碗香油,，可以按照自己口味加醋,，但是卻沒(méi)有咱這邊的耗油提味。他們對(duì)他們的鍋底真是相當(dāng)有自信呢！
調(diào)底料的蒜和蔥最后我們都沒(méi)吃完,，結(jié)果旁邊那桌來(lái)客人了,，大姨很自覺(jué)的把我們剩下的小半碗蒜拿到了旁邊那桌，我們當(dāng)時(shí)都驚了,，這樣也可以,！幸好我們來(lái)得早，沒(méi)有吃人家剩下的……

某人點(diǎn)的啤酒,，每樣來(lái)一瓶,，中間那個(gè)綠色最便宜，4塊錢(qián)一瓶,，但也是最好喝的,。

一次性上齊了所有的菜，好多都是冰凍的,，需要煮好久,，上來(lái)之后我們傻眼了。怎么會(huì)有蝦,、蔥和豆腐,，研究了一下菜單才知道，他們那邊蝦叫蝦子（這個(gè)想到了,，但看到才15塊錢(qián),，以為是河蝦，沒(méi)想到上來(lái)一盤(pán)凍得海蝦）,，蔥叫蔥子（這個(gè)要怎么吃嘛）,，那個(gè)豆腐好像是叫什么老豆腐……讓你們?cè)陔S便點(diǎn)東西，哼哼,。

這幾個(gè)是吃著還不錯(cuò)的,，知道這是啥嗎？鱔魚(yú),，使勁涮了涮,，才敢拿出來(lái)吃，怕回不來(lái),。第一次吃鱔魚(yú),，肉質(zhì)很嫩，感覺(jué)比龍利魚(yú)什么的好吃呢,。

腸就不說(shuō)了,，火鍋必點(diǎn)，但重慶的量覺(jué)得比咱這邊多的多太多了,。別看小小的一碗,，但特別實(shí)誠(chéng),，也沒(méi)有冰，量感覺(jué)是咱這兩倍,，才20一份好像,。

各種肚，好像總共三份肚,，都點(diǎn)了,。不愧是重慶，肚就是新鮮好吃,，脆脆的,。

蕨根菜，新鮮的,，咱這邊好像都是干干的,，很好吃，一geji一geji的,，很有咬勁,。

這個(gè)小湯圓，好像是這邊的特產(chǎn),，解辣還是不錯(cuò)的,，我吃著一般。

當(dāng)然,，還有一些我沒(méi)來(lái)得及照的,，實(shí)在扛不住那些吃貨了。學(xué)習(xí)了新吃法,，黃喉原來(lái)要從頭住到尾才可以吃的,，為什么我們這邊的黃喉還特意強(qiáng)調(diào)說(shuō)，涮多久多久就可以吃了,，口感是最佳的呢,？！是我被騙了么�,。,。�

這一桌,，我們著實(shí)是點(diǎn)了不少,，但卻只花了300多塊錢(qián)，這物價(jià)真的很低哦~

臨走的時(shí)候,，看到大廳放的一桶又一桶的辣椒,，朋友非說(shuō)是回收的，我也……有小伙伴可以科普一下咩,？這個(gè)到底是怎么來(lái)的,？

評(píng)價(jià)：
環(huán)境：絕對(duì)的蒼蠅小館
服務(wù)：大姨還算蠻熱情的,，雖然有好多話聽(tīng)不懂,；不能忍的就是隨意將這桌的東西拿到另一桌,，還那么自然……
味道：過(guò)癮，還能忍受的辣,；沒(méi)有耗油的油碟總覺(jué)得怪怪的,；鱔魚(yú)、蕨根菜,、肚好吃

╰☆風(fēng)遬

山城很美,，一直想去那邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),。給自己定一個(gè)小目標(biāo),，明年帶家人去成都和重慶自駕游！

安娜長(zhǎng)白山

是不是很辣

ytudd

去過(guò)幾次都吃不慣,，油水太大,。還是喜歡清水涮肉片沾麻汁,，而且川館子服務(wù)員都牛的要命，尤其是蒼蠅館子,，上菜都催不動(dòng)~

好吃的不是拉面

大象大象哦 發(fā)表于 2017-11-30 13:52
四個(gè)人，最后都沒(méi)吃完,，剩了好多

那真是不錯(cuò)�,。�

帝國(guó)之鷹

到重慶竟然不喝山城啤酒

大象大象哦

好吃的不是拉面 發(fā)表于 2017-11-30 08:59
要是五六個(gè)人吃三百,，那真是太上算了,，要是四個(gè)人吃三百，就比較正常,，要是三個(gè)人吃三百,，稍微有點(diǎn)貴了。

四個(gè)人,，最后都沒(méi)吃完,，剩了好多

大象大象哦

小開(kāi)心啊 發(fā)表于 2017-11-30 08:56
還有別的嗎？,！

有 一篇太長(zhǎng)發(fā)不了 慢慢來(lái)

大象大象哦

兩人酒 發(fā)表于 2017-11-29 16:20
一直也想去重慶

我原本也一直想去,，去了發(fā)現(xiàn)也沒(méi)有那么好

煙臺(tái)止語(yǔ)棉麻

好吃的不是拉面

要是五六個(gè)人吃三百，那真是太上算了,，要是四個(gè)人吃三百,，就比較正常，要是三個(gè)人吃三百,，稍微有點(diǎn)貴了,。

小開(kāi)心啊

還有別的嗎,？！

兩人酒

一直也想去重慶