清爽夏季宴 | 夏季養(yǎng)生心為上,，請(qǐng)收下這份“養(yǎng)生寶典”,！

皇冠假日酒店

夏炎熱夏季,，煙臺(tái)南山皇冠假日酒店翠明閣中餐廳精品選料,、精心制作,，以健康養(yǎng)生食材為主,，為賓客提供清涼夏季消暑新菜品。

主廚

姜師傅

精選應(yīng)季食材,，融合傳統(tǒng)魯菜輔以本地精品特色菜,，為您呈現(xiàn)別致美味的 “清爽夏季特色菜”，相信絕對(duì)會(huì)帶給您別樣的美食體驗(yàn),。

涼菜

老虎菜配高壓自發(fā)海參

炎炎夏日絕對(duì)少不了涼拌菜的陪伴,，既美味又營(yíng)養(yǎng)的海參配上清爽開胃的老虎菜那必定是極好的。

芝麻香風(fēng)味冰草

蔬菜貴族“非洲冰草”，涼拌著吃最為清脆爽口,。吃貨們可不要錯(cuò)過,！

熱菜

蛋黃醬焗大蝦球

鮮美可口的大蝦具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，易消化,，裹上濃香的蛋黃醬不失為夏季的一道美味,。

山雞蛋絲瓜炒貝丁

將貝丁用黃油包裹，加上山雞蛋與絲瓜,，使其更加鮮美和清爽可口,，滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)益健身是夏日必選菜品之一,。

涼瓜炒雪花牛肉

牛肉細(xì)嫩,，爽口彈壓，具有明目,，養(yǎng)心，降血脂,，抗衰老的功效,。

面點(diǎn)

推薦面點(diǎn)：

冰爽綠豆糕、西紅柿貝丁水餃,、牛腿瓜肉水餃,、西蘭花蝦仁水餃、蕓豆肉燙面包,、炸醬面

冰爽綠豆糕

綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,，屬消暑小食。經(jīng)過酒店廚師改良后更細(xì)潤(rùn)緊密,，清爽可口,，祛暑解渴。

湯類

推薦菜品：

涼瓜小排湯,、牛肝菌清雞湯

涼瓜小排湯

苦瓜具有清熱解暑,、養(yǎng)血益氣的功效，略帶苦感的苦瓜絲毫不影響湯的口感,，與小排一起溫火慢燉,，兩者是補(bǔ)腦、強(qiáng)身的絕好搭配,。

即刻訂餐,，便可品嘗翠明閣中餐廳主廚姜師傅為您做全方位的營(yíng)養(yǎng)搭配套餐。

開啟I愛仕積分I之旅

愛仕積分卡會(huì)員部分零點(diǎn)菜品可尊享八折優(yōu)惠

營(yíng)業(yè)時(shí)間:  11:00 - 14:00   17:00 - 22:00

地點(diǎn)：翠明閣中餐廳,，3樓

煙臺(tái)市萊山區(qū)港城東大街299號(hào)

如有任何疑問可咨詢酒店熱線

0535-689 9999轉(zhuǎn)6258