AWE求解海爾冰箱“智慧公式”：AI大數(shù)據(jù)+保鮮高科技

房網(wǎng)陽(yáng)光

3月14日,，2019年中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（AWE）在上海開(kāi)幕�,，F(xiàn)場(chǎng)，海爾通過(guò)智慧互聯(lián),、大數(shù)據(jù)計(jì)算,、人工智能布局5G家電新時(shí)代。其原創(chuàng)的AI大數(shù)據(jù)保鮮冰箱，將高端保鮮科技和大數(shù)據(jù)分析相結(jié)合,。在大數(shù)據(jù)保鮮方面,，海爾智慧冰箱通過(guò)原創(chuàng)AI自適應(yīng)遺傳學(xué)算法實(shí)現(xiàn)語(yǔ)音播報(bào)、一次識(shí)別多種食材,，并自動(dòng)為每種食材提供調(diào)濕,、控溫、殺菌環(huán)境,。專家表示,，這不僅是海爾智慧冰箱的高端科技成果落地，也標(biāo)志著其帶領(lǐng)智能冰箱進(jìn)入AI大數(shù)據(jù)保鮮時(shí)代,。

海爾率先實(shí)現(xiàn)食材儲(chǔ)鮮環(huán)境的“量身定制”

據(jù)艾默生冷鏈研究報(bào)告顯示,，70%的消費(fèi)者知道食物必須保存在建議溫度下，但不知道具體建議溫度是多少,；另一方面,，適宜食材儲(chǔ)存的濕度環(huán)境也難以把握，消費(fèi)者難以操作,。在這兩種因素影響下,，消費(fèi)者往往不會(huì)主動(dòng)去調(diào)節(jié)溫度，只能按照冰箱的默認(rèn)溫濕度進(jìn)行保鮮,，忽視了不同的食材對(duì)于儲(chǔ)鮮環(huán)境有著不同的要求,。以香蕉、芒果等熱帶水果為例,，適宜在10℃到12℃保存,，溫度過(guò)低會(huì)極易造成凍傷，加劇水果腐爛,，而類似茶葉等干貨對(duì)濕度環(huán)境要求較高,，濕度太大也會(huì)造成干貨返潮。

為破除消費(fèi)者在儲(chǔ)鮮方面的難題,，海爾食材研究院對(duì)1258種食材進(jìn)行了超1萬(wàn)小時(shí),、200萬(wàn)次以上實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，最終研發(fā)出AI自適應(yīng)遺傳學(xué)算法,。當(dāng)食材放入,，海爾智慧冰箱立即啟動(dòng)AI自適應(yīng)遺傳學(xué)算法，經(jīng)過(guò)深度自學(xué)習(xí),，了解食材種類,，消耗頻率、不同存儲(chǔ)時(shí)長(zhǎng),、食材的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,、能耗,、用戶偏好等10多個(gè)方面因素,，自動(dòng)為每種食材匹配適宜的調(diào)濕,、控溫、殺菌環(huán)境,，為冷藏區(qū)大空間內(nèi)混放各類食材提供更優(yōu)化的貯鮮環(huán)境,。同時(shí)，在語(yǔ)音交互方面,，海爾冰箱與科大訊飛合作,，實(shí)現(xiàn)食材錄入時(shí)的語(yǔ)音指導(dǎo)，推薦存儲(chǔ)位置,，為用戶儲(chǔ)鮮提供存放位置,、溫度、濕度的全方位保障,。

在2019AWE現(xiàn)場(chǎng),，來(lái)自上海的一位參觀者體驗(yàn)了海爾冰箱的大數(shù)據(jù)保鮮，將食材放入后,，冰箱自動(dòng)顯示蘋(píng)果的存儲(chǔ)溫度等相關(guān)信息并自動(dòng)調(diào)節(jié),。其在體驗(yàn)后表示：“冰箱可以自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，這真是太方便了,�,！�

在AI自適應(yīng)遺傳學(xué)算法的輔助下，海爾智慧冰箱實(shí)現(xiàn)了“保鮮高科技+食材大數(shù)據(jù)”的結(jié)合,，為食材提供長(zhǎng)效保鮮,。在保鮮科技方面，海爾智慧冰箱搭載了微風(fēng)道,、干濕分儲(chǔ)科技,，為果蔬及干貨食材提供精準(zhǔn)的溫濕度環(huán)境，確保干貨不返潮,、果蔬不失水,。同時(shí)，冰箱還運(yùn)用智能恒溫科技,，將溫度波動(dòng)降低到5℃以內(nèi),，保障食材原汁原味，為用戶提供科學(xué)專業(yè)的保鮮方案,。

    海爾創(chuàng)新食聯(lián)生態(tài)打造全生態(tài)場(chǎng)景物聯(lián)

目前,，海爾已將競(jìng)爭(zhēng)格局由傳統(tǒng)冰箱智能化拉到了生態(tài)體系構(gòu)建上，建立起食聯(lián)生態(tài),。除了運(yùn)用AI大數(shù)據(jù)保鮮,，對(duì)食材精準(zhǔn)控溫控濕保鮮，實(shí)現(xiàn)智慧儲(chǔ)存引領(lǐng)外，海爾食聯(lián)生態(tài)還通過(guò)連接營(yíng)養(yǎng)師,、農(nóng)場(chǎng)等7大類上百家資源方,，實(shí)現(xiàn)各生態(tài)資源方協(xié)作，為用戶提供主動(dòng)服務(wù)和全生態(tài)場(chǎng)景物聯(lián),。

其中,，海爾食聯(lián)生態(tài)中的主動(dòng)服務(wù)涉及智慧儲(chǔ)存、智慧烹飪和智慧健康幾方面,。在智慧烹飪方面,，海爾智慧冰箱作為廚房場(chǎng)景中樞，依托食聯(lián)網(wǎng),，實(shí)現(xiàn)冰箱與烤箱,、油煙機(jī)等廚房電器的互聯(lián)互通，乃至全屋互聯(lián),。例如,，用戶根據(jù)喜好在冰箱上選擇了菜譜后，冰箱自動(dòng)將菜譜發(fā)給了烤箱,，隨后烤箱根據(jù)設(shè)定好的最合適的溫度,、最佳的口感進(jìn)行烘焙。在智慧健康方面,，海爾智慧冰箱還針對(duì)家庭不同人群,，為用戶定制個(gè)性化健康飲食方案。根據(jù)健康方案,，海爾食聯(lián)生態(tài)可主動(dòng)向用戶推薦菜譜,，并根據(jù)酒莊、有機(jī)農(nóng)場(chǎng)等資源方協(xié)作,，為用戶提供智慧購(gòu)買體驗(yàn),。

從大數(shù)據(jù)保鮮到食聯(lián)生態(tài)，海爾在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代以冰箱為生態(tài)中樞打造的創(chuàng)新解決方案,，都是其在人單合一模式指導(dǎo)下的創(chuàng)新實(shí)踐,。作為海爾智慧家庭的重要一環(huán)，海爾食聯(lián)生態(tài)為用戶創(chuàng)造了一站式服務(wù)和互聯(lián)互通體驗(yàn),，在助推其打造物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代全球首個(gè)世界級(jí)食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)品牌的同時(shí),，也將在全球范圍內(nèi)掀開(kāi)屬于海爾的“生態(tài)化”變革。

音之天下

能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度的才是好冰箱

音之天下

給能推薦儲(chǔ)存位置點(diǎn)個(gè)贊,！

月伴終生

厲害了,，冰箱還會(huì)用遺傳學(xué)算法了！