喜旺再次通過國家認(rèn)可實驗室評審 已連續(xù)12年獲評 堅持科研先行

喜旺集團(tuán)

      近日，中國合格評定國家認(rèn)可委員會（CNAS）派出評審組,，對喜旺集團(tuán)食品檢測中心進(jìn)行了國家認(rèn)可實驗室的評審工作并順利通過,。據(jù)悉， 喜旺集團(tuán)自2007年首次通過后,，已連續(xù)12年通過該評審,。

      在此期間，評審組專家依據(jù)CNAS-CL01：2018《檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》,、CNAS-CL01-A002：2018《檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可準(zhǔn)則在化學(xué)檢測領(lǐng)域的應(yīng)用說明》,、CNAS-GL01-G001：2018《CNAS-CL01 檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可準(zhǔn)則應(yīng)用要求》及有關(guān)規(guī)則、法律,、規(guī)定,，重點對喜旺集團(tuán)質(zhì)量體系文件的符合性、質(zhì)量管理體系運(yùn)行的符合性,、參加能力驗證活動的情況等進(jìn)行了審查,。
      同時，評審組對申報認(rèn)可的全部項目參數(shù)進(jìn)行了確認(rèn),，詳細(xì)審查了喜旺集團(tuán)檢測中心在藥品,、樣品、標(biāo)準(zhǔn)品等技術(shù)方面的管理情況,，抽查檢驗原始記錄和檢測報告,，檢查了有關(guān)項目的儀器設(shè)備檔案和有關(guān)人員技術(shù)檔案。并且,，深入實驗室考核了檢驗人員的操作能力以及數(shù)據(jù)處理,、出具報告的準(zhǔn)確性,、可靠性等綜合技術(shù)能力。
      通過兩天的現(xiàn)場檢查和考核,，評審組認(rèn)為喜旺集團(tuán)檢測中心不僅組織結(jié)構(gòu)清晰,，內(nèi)部職責(zé)分配合理，工作程序也科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),，人員能力符合要求,，設(shè)備環(huán)境滿足需要，各種質(zhì)量活動均處于受控狀態(tài),，所以評審組一致同意,，食品檢測中心管理體系和技術(shù)能力滿足CNAS認(rèn)可要求，順利通過了國家認(rèn)可實驗室的評審工作,。

      多年來,，喜旺集團(tuán)憑借對科研平臺建設(shè)的重視以及強(qiáng)大的創(chuàng)新能力，在肉制品科研方面碩果累累,。公司始終注重對于新技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,，不斷推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，形成一系列具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù),。為了進(jìn)一步提升科研實力,，2004年,，喜旺在北美成立了海外研發(fā)中心,，是中國最早在海外建立研發(fā)中心的肉制品企業(yè)。該研發(fā)中心得到了阿爾伯塔省農(nóng)業(yè)科技廳,、勒杜克食品研發(fā)科技中心的大力支持,，匯集了來自北美、歐洲等世界各國的頂尖食品科學(xué)家,，重點進(jìn)行食品營養(yǎng)的研究,，在食品研發(fā)和創(chuàng)新方面一直走在世界前列。喜旺與其共同研發(fā)的“低溫高壓滅菌技術(shù)”,、“天然香料”,、“0添加”等新技術(shù)已經(jīng)同步轉(zhuǎn)化到喜旺國內(nèi)的生產(chǎn)加工上，有效帶動了國內(nèi)新產(chǎn)品的研發(fā),、轉(zhuǎn)化,，實現(xiàn)肉制品加工技術(shù)的轉(zhuǎn)型升級，低脂,、低鹽綠色系列新產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,。
      基于喜旺集團(tuán)強(qiáng)大的科研實力，其先后承擔(dān)了國家“十一五”“十二五”“十三五”科技支撐計劃重大項目,、國家星火計劃,、農(nóng)業(yè)部948項目等國家科技項目,。科研中心也先后被評為“國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”,、“國家豬肉技術(shù)研發(fā)分中心”“山東省企業(yè)技術(shù)中心”等榮譽(yù)稱號,。在食品行業(yè)中，喜旺集團(tuán)積極促進(jìn)了中國肉制品行業(yè)的科研水平,。隨著喜旺國際化戰(zhàn)略步伐的加快,，將充分發(fā)揮新技術(shù)與營養(yǎng)理念的作用，創(chuàng)造出新口味帶給全世界,，提升產(chǎn)品的研發(fā)能力,。

      企業(yè)的成功與發(fā)展沒有捷徑，喜旺集團(tuán)將以本次評審為契機(jī),，進(jìn)一步加強(qiáng)檢驗規(guī)范化管理,，完善質(zhì)量管理體系，不斷提升檢驗檢測能力,，提高員工的素質(zhì)和技術(shù)水平,，為實現(xiàn)創(chuàng)建一流實驗室的目標(biāo)而努力。始終堅持對新技術(shù)的不懈追求,，提供給消費(fèi)者更完美的食品體驗,。