吃芋頭上癮了呢

不憶過往 · 發(fā)表于 2019-9-17 10:47

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從小沒吃過芋頭,。
剛來煙臺時，一個煙臺朋友特別不愛吃芋頭,，總是對我說“不好吃”,，這話好像在我的腦子里扎了根，看見芋頭我的腦子首先反應“不好吃”,，所以也沒買過,，更沒吃過。
前幾天走過一個買芋頭的地攤,，看見幾個大媽正熱火朝天地挑芋頭,，一邊交流做法，一邊嘴里不斷地說“真好吃”,。不知道我的哪根神經受刺激了,，我也挑了十塊錢的，回家先是煮著吃,，又炒著吃,，燉著吃……都好吃！真是不能聽別人的,，自己試試才知道,。
在各種吃法中，最愛蒸著吃,，樸素,，軟糯，絲滑……

掌聲鼓勵鼓勵 · 發(fā)表于 2019-10-16 18:18

在萊陽九中上學時最喜歡吃燉芋頭,，有沒有肉忘啦,，但對燉芋頭是念念不忘，好盼望著盼望著,。芋頭下來時,，每個女生寢室分半桶,，刮皮。好像用飯勺刮,。

不憶過往 · 發(fā)表于 2019-9-23 12:27

yinuomama 發(fā)表于 2019-9-23 08:42
謝謝賜教

您太客氣了

新鮮的土豆也是,，用勺子一刮皮就掉了。

yinuomama · 發(fā)表于 2019-9-23 08:42

不憶過往發(fā)表于 2019-9-21 19:54
用勺子一刮就掉了�,，F(xiàn)在皮薄,。可能過幾天就難刮了,。

謝謝賜教

不憶過往 · 發(fā)表于 2019-9-22 07:15

溫水發(fā)表于 2019-9-21 17:06
芋頭掛皮后,，風干一下水分，炒著特好吃,，海陽吃法,。

好，謝謝,，一定試試

不憶過往 · 發(fā)表于 2019-9-22 07:15

邊吃邊走發(fā)表于 2019-9-17 11:37
沾糖吃更好吃

蘸糖,，蘸鹽，蘸醬,，都試過了

不憶過往 · 發(fā)表于 2019-9-21 19:54

yinuomama 發(fā)表于 2019-9-17 11:09
請問一下,，您這個生芋頭怎么去的皮兒那么干凈？

用勺子一刮就掉了�,，F(xiàn)在皮薄,。可能過幾天就難刮了,。

不憶過往 · 發(fā)表于 2019-9-21 19:52

yinuomama 發(fā)表于 2019-9-17 11:09
請問一下,，您這個生芋頭怎么去的皮兒那么干凈？

哈哈哈

溫水 · 發(fā)表于 2019-9-21 17:06

芋頭掛皮后,，風干一下水分,，炒著特好吃，海陽吃法,。

邊吃邊走 · 發(fā)表于 2019-9-17 11:37

沾糖吃更好吃

yinuomama · 發(fā)表于 2019-9-17 11:09

請問一下,，您這個生芋頭怎么去的皮兒那么干凈？