餐廚一體化設(shè)計(jì)攻略

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人莫不飲食也,，鮮能知味也,，廚房真的是一個(gè)神奇的地方，多少人的相思情愛(ài)都寄托在食物上,。而餐廚一體化的設(shè)計(jì)滿足了我們對(duì)家的一切幻想,。說(shuō)到這里有人可能會(huì)問(wèn)廚房油煙這么大，可以嗎,？


首先,，身處寸土寸金的高樓大廈里，每個(gè)人都在挖空心思在這小小的空間容納下一切的可能性,，餐廚一體化的設(shè)計(jì)可以為家省出一個(gè)餐廳的空間來(lái),，何樂(lè)而不為呢？


再者,，隨著科技的發(fā)展,，集成灶、油煙機(jī),、新風(fēng)系統(tǒng)等都可以很好的解決廚房問(wèn)題,。其實(shí)，歸根結(jié)底還是大家的需求發(fā)生了變化,。




01,、廚房需求變化對(duì)比




02,、需求變化的原因
做飯“目的”的改變導(dǎo)致廚房的使用功能演變成三個(gè)小功能：

1、給孩子做飯,；

2,、老人需要做飯；

3,、個(gè)人愛(ài)好,，如烘焙等。

頑固的慣性思維導(dǎo)致廚房承載了太多不屬于它的功能：

1,、水吧功能,，應(yīng)該出現(xiàn)在客餐廳而不是廚房。

2,、零食水果飲料不加工直接能吃的食物,，明顯應(yīng)該在餐廳解決。

而現(xiàn)代廚房的需求：

1,、高效共享,；

2、操作臺(tái)面,；

3,、雙倍收納；

4,、豐富電器,；

5、漂亮整潔,。

03,、餐廚一體化的好處

1、空間利用率更高

餐廚一體化的形式很適合小戶型,。因?yàn)樾�戶型面積有限,，一旦用實(shí)體墻把餐廳和廚房劃分開，無(wú)論是做飯還是吃飯,，都會(huì)感覺(jué)很壓抑,。這時(shí)候打通墻面，就能大大提高空間的利用率,，解決空間不足的問(wèn)題,。

2、收納更便捷

餐廚一體化的設(shè)計(jì),，餐桌更貼近廚房,，一些摘菜、洗菜,、放盤等工作都可以在餐桌上完成,，做好的菜肴也能立即端上餐桌,，更好的節(jié)省了灶臺(tái)空間。

3,、讓烹飪更有樂(lè)趣

傳統(tǒng)的廚房設(shè)計(jì),，讓廚房的空間過(guò)于狹窄，只容得下一個(gè)人忙活,，別人想插手都難,。餐廚一體的設(shè)計(jì),，有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙,，從此烹飪更加有樂(lè)趣。

04,、廚房餐廳一體化布局設(shè)計(jì)

1,、一字型布局

2、U型布局

3,、凹凸型布局

4,、島臺(tái)型布局




05、不同房型的設(shè)計(jì)方案


1,、帶吧臺(tái)半開放式設(shè)計(jì)
半開放式的餐廚一體化設(shè)計(jì),，比較適合中小戶型的廚房，有時(shí)吧臺(tái)和廚房連在一起,，便捷還能更時(shí)尚,。


如果家里家庭成員不多，也不需要經(jīng)常招待客人的話,，一個(gè)與櫥柜臺(tái)面相連的吧臺(tái)就足夠了,，它省去了傳統(tǒng)餐桌，最大限度地節(jié)省了空間,。

2,、島臺(tái)+餐桌設(shè)計(jì)

島臺(tái)+餐桌設(shè)計(jì)，是一種比較適合大戶型的餐廚一體化設(shè)計(jì),，往往用于U型布局的廚房或者I型布局的廚房,。可以在中心位置做一個(gè)島臺(tái),，在島臺(tái)的一側(cè)設(shè)置餐桌,，在就餐的同時(shí)，還能帶來(lái)更多的收納空間,。

這里要注意一下島臺(tái)的高度↓↓↓

島臺(tái)與櫥柜之間必須留120cm以上的距離，才能保證做飯人以一種很舒適的狀態(tài)通過(guò),，同時(shí)可以蹲下去拿取櫥柜里的東西,。

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3,、中西廚結(jié)合設(shè)計(jì)

將餐桌和西廚的位置放在一起,，這種設(shè)計(jì)形式，既避免了炒菜的油煙味,，也有空間做烘焙。

家作為生活的重要載體

已經(jīng)不再只是居住空間

是一種生活品味和生活方式的體現(xiàn)

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